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9 u, j J r1 H5 k3 G* [: G( R9 T 这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。 - o5 I4 ~$ L7 V3 b5 k2 ^
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- ]" y9 `) R5 T* F9 ]8 j K9 D! f" D& M原料：' C# T+ V5 k x' S, v& Z
里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
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1 D) W0 {. A% O" i: c2 z. _做法：4 a9 q+ Z4 Z, C# m+ P% @$ X
1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。& P5 C- j- t$ j7 E
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2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。 ; K, _! u" ?, j! n( Z! o/ {' \% O" k( L
1 A1 i/ p! h8 Y* v( B3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。
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4、取出，加入腌好的肉丝拌匀；
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5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。5 D, [' B4 @1 h7 w8 M' W
7 ^) S5 n6 s% `' l6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。
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7 M9 ^9 L9 @8 K! A4 O! o. r0 M6 b很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。
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狗仔卡
发表于 2009-5-8 09:01:04
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发表于 2009-5-8 11:41:39