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' e$ K/ V! `4 X0 Y) G 这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。 $ O5 ?( K4 |# c) t0 k& e
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4 O& q/ C, x* x6 P; Y. {0 S) H原料：9 l$ }) M" @1 G% ~
里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。9 V7 r Q! j! C9 V
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做法：4 d) ~8 L4 R+ a& d5 M, ~7 c
1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
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/ ]. Y7 _: a' B7 T4 T2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。 $ |- Z+ r/ R) k( p# {- E. Z
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3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。
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2 M& f$ k: T( c, G7 f, ` h4、取出，加入腌好的肉丝拌匀；
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0 F T# c+ U4 ~! Y4 C8 ?5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。9 _8 |/ n1 L. G, [/ X% W% |+ q3 G
6 C% i+ `# A" C. m! |3 x/ b6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。; ]. ^6 C8 e1 O9 ? q7 G4 ~
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很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。9 n! P7 H* K8 ]& U# C5 x7 w) a- \
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狗仔卡
发表于 2009-5-8 09:01:04
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发表于 2009-5-8 11:41:39