|
|
|
. 2 y7 O/ A9 o' B/ P
这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。 ! b, ? Y# ~8 j" q$ |1 t- C9 I8 W: p2 H
" s4 }9 f& B( Q# |5 {% A! G4 y
& h$ a7 \0 }9 x* k/ f
; T# I* R8 V' J& _8 E原料：
% f7 s/ q5 Y4 p: n9 _$ |, B( i( h里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
p2 \: V+ i. F5 w9 A' g
, Z9 p- U8 n. y; R; ]- v+ K做法：
% D# w+ D2 \6 N5 }. c% o1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
) n9 \1 `" s) l$ d1 x
/ a( j) }7 { \& N1 @ q6 D2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。 7 I2 Y4 w* T+ g2 g5 ^1 p* `
$ U9 p- K9 k4 k1 i# c3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。- r. O3 Z. b2 m0 P2 Q0 u7 W
$ g5 G& R7 i& }1 F+ m% Z6 W9 e
4、取出，加入腌好的肉丝拌匀；
3 z! u& ?. c: g9 Q, x; [7 t! ~1 L6 ^) L, S# W
5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。4 P" C- o! K4 l6 q1 Y
. z; ^7 w k0 N' T, C- x1 |) m! f
6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。- B+ o$ {4 w* b$ C+ e
9 E9 P8 [( J g% ]9 V+ O很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。
. {9 @; ]% y# p, U: I' k( |
- Q- P$ U9 d% M$ T! `) i |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？加入华同
×
|
狗仔卡
发表于 2009-5-8 09:01:04
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2009-5-8 11:41:39