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凉拌黄瓜木耳

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发表于 2009-5-6 07:24:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材配不好会破坏营养价值,有的甚至有害身体健康。选料重在营养价值的相配,色香味应次之。婚姻是最细节的身心合作,择偶就如选料,身心健康是首选因素,所以不能光看表面条件,要注意性格、价值观是否相合。
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今天做一道卖相一般的菜【凉拌黄瓜木耳】,黄瓜中的能抑制体内糖分转化为脂肪,达到减肥的功效。而木耳中富含多种营养成分,素有体内清道夫的美誉。二者的外在条件一般,但营养价值都不错,并且互不排斥,混吃能达到不俗的排毒、养颜、减肥的功效,就如普通人的婚姻。
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! o  C- W! Z! ~原料:黄瓜、干黑木耳) @0 `4 D/ p5 g1 t0 y; T5 W% J

' g' [/ a! S: O& n% W* b调料:生抽、醋、糖、香油、胡椒粉(口味重的可加芥末)3 W' j, W0 ~/ d; z6 L* g

3 s- z+ x4 h, W/ \2 Q) U做法:木耳用水泡开,撕成小片放沸水里煮15分钟。黄瓜洗净刨成丝。5 I; N2 M6 }0 |; y. n

9 U$ g' g0 W$ f! ?将木耳和黄瓜放锅里,加生抽、醋、糖、香油、胡椒粉拌匀即可。

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