砂锅白菜

11zhuwei11 · 发表于 2009-4-27 10:54:53

材料：
娃娃菜、丸子、鱼丸、海带、蟹味菇、胡萝卜、粉条、大葱、姜
做法：
1、娃娃菜洗净切适当大小；胡萝卜、海带、蟹味菇洗净分别切适当大小；粉条煮软备用；葱切碎、姜切片。

2、锅中加入适量油加热，爆香葱碎和姜片后放入胡萝卜片和蟹味菇翻炒均匀，然后加入娃娃菜炒至略软，再加入鱼丸、海带、丸子和粉条。

3、加入高汤（我用的浓缩的）和适量水，调入适量盐煮至汤滚开移至砂锅中即可。

rufen · 发表于 2009-4-30 08:09:07

这是典型的东北菜哦。。。

cgmonster · 发表于 2009-5-4 15:55:48

就是比白菜丸子汤多加了点料哦:404:

Willsonyu · 发表于 2009-5-4 23:03:16

貌似是很容易做的家常小菜哦

baobeilang0123 · 发表于 2009-5-5 11:15:30

2、锅中加入适量油加热，爆香葱碎和姜片后放入胡萝卜片和蟹味菇翻炒均匀，然后加入娃娃菜炒至略软，再加入鱼丸、海带、丸子和粉条。bbs

loveyouboy · 发表于 2009-7-25 16:37:33

这样做的娃娃菜比较好吃

45604560 · 发表于 2009-7-26 13:07:30

光这些配料就让人感觉非常的香了。

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