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砂锅白菜

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发表于 2009-4-27 10:54:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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材料:
# P- D% w$ ^9 t- m0 ]5 j- _/ b   娃娃菜、丸子、鱼丸、海带、蟹味菇、胡萝卜、粉条、大葱、姜
" P& |4 a% n' n9 n做法:7 p1 i1 o5 U( z' B+ r
   1、娃娃菜洗净切适当大小;胡萝卜、海带、蟹味菇洗净分别切适当大小;粉条煮软备用;葱切碎、姜切片。7 c  a! w9 y% X4 q

3 @& J4 y' X9 H" p; D0 I   2、锅中加入适量油加热,爆香葱碎和姜片后放入胡萝卜片和蟹味菇翻炒均匀,然后加入娃娃菜炒至略软,再加入鱼丸、海带、丸子和粉条。' c" Y' _/ H1 c; o* ?
! w: N7 B' Y8 u5 o6 M+ t/ D
   3、加入高汤(我用的浓缩的)和适量水,调入适量盐煮至汤滚开移至砂锅中即可。
发表于 2009-4-30 08:09:07 | 显示全部楼层
这是典型的东北菜哦。。。
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发表于 2009-5-4 15:55:48 | 显示全部楼层
就是比白菜丸子汤多加了点料哦:404:
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发表于 2009-5-4 23:03:16 | 显示全部楼层
貌似是很容易做的家常小菜哦
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发表于 2009-5-5 11:15:30 | 显示全部楼层
2、锅中加入适量油加热,爆香葱碎和姜片后放入胡萝卜片和蟹味菇翻炒均匀,然后加入娃娃菜炒至略软,再加入鱼丸、海带、丸子和粉条。bbs
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发表于 2009-7-25 16:37:33 | 显示全部楼层
这样做的娃娃菜比较好吃
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发表于 2009-7-26 13:07:30 | 显示全部楼层
光这些配料就让人感觉非常的香了。
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