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长期用水果当正餐小心贫血

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发表于 2009-4-19 02:20:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
调查发现,城市一些以吃“水果餐”为时尚的女性,特别是18岁以上的成年女性中,有3成左右患有贫血症。人体需要全面营养,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。" m! K  p. b  j% P2 ^

+ c# z; g& {; l% p; D" ]7 w, @/ z9 K  长期用水果当正餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血,带来免疫功能降低等现象。
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9 m* d4 n& [+ U) y: z1 X  调查发现,城市一些以吃“水果餐”为时尚的女性,特别是18岁以上的成年女性中,有3成左右患有贫血症。专家分析认为,这种现象的发生,与她们多吃水果 少吃肉或以水果为主食有一定的关系。2 l4 z% R( e6 \/ ]+ g
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  人体需要全面营养,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品,想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质,那至少要吃9000克才能满足身体的需要。就这样的水果进食量,无论是哪一位女性,都是难以达到的。& z# R/ Z$ _2 x9 d4 S9 O( w

0 ~) N2 }5 U8 W7 o* W+ v  同时,水果中的非血红素铁是很难被人体利用的。长期用水果当正餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血,带来免疫功能降低等现象。
发表于 2009-4-26 10:36:22 | 显示全部楼层
不是吧,我朋友告诉我小吃饭,多吃水果啊,
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