找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1876|回复: 3

体形瘦弱者增肥的日常饮食

[复制链接]
发表于 2009-4-19 02:13:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
增肥的家伙,下面几点请注意:  1.均衡的饮食
$ ^. h% |% ]4 ]5 v9 E1 }    `& v2 q. g% v1 S( `1 g0 t
  可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲。
3 z! a* Q( D6 J) ~& T" z: c  / ^& w4 E8 G2 U0 r3 S2 I
  2.养成良好的饮食习惯! F; a% z1 P4 k, \0 b- p1 B
  
1 U3 {) z1 M& a$ F  n# A  定时定量,少量多餐,细嚼慢咽。& P+ N& a$ J( I' _0 Y
  2 p' G4 W/ m) Q4 E& x& z6 D* s* O
  3.改变进餐的程序/ o$ F, w: k5 w
  
% w  L- B4 L  z1 i  先吃浓度高,营养密度高的食物,再吃其它食物。0 V/ E$ o( E5 J1 F+ O# K2 f
  
- A$ `; {5 Q$ c4 r/ b/ z; V6 N  4.选择适度烹调的食物
, P5 \% z  e6 ~# k  . t6 f; p  N- M8 `
  选择经适度烹调的食物,如:蒸、炖、卤、炒、煮..等,避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬,不易消化。/ ~) g; p6 ?" I% u4 W
  
4 I3 g2 O0 u3 [% m9 M1 d  5.保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐。( R6 d- j9 {+ B0 H* U: w
  
$ b6 |- T: B( i# x9 m% _  n  紧张和焦虑不但影响食欲,肠胃道消化吸收功能也不好,代谢率提高相对地消耗较多的热量。
7 n. c0 \9 r" s, ?$ @6 v* D  
3 c* c+ ^( T6 B7 w2 k  如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时,建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因,用一个健康的方式长健康的肉肉喔!0 S, |5 z1 z( ?' b; ^' A) H! t
  
( s' n+ l7 c. E' \" ]6 X( h  增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝,腰果则可以当作零食来吃,如此会有不错的效果。
4 i& B5 b! J4 o
" D/ M4 X. s5 o" u  在社会的人口分布结构中,体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下,那些体重过轻的人,反而是一般人羡慕的对象。可是,实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病,尤其对于患有慢性病的老人,还会增加并发症、愈后不良的机率。7 D7 _' R8 }" S: t
   ◎增重不增肥
8 V9 |( E" W6 i1 v9 L; l7 D6 Q  
: B; ]% W: A+ {  在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例,而“增重”除了脂肪的增加之外,应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧?!
, z2 r7 l- V/ s$ r8 s4 G- w  
- s6 O! {2 I/ g' g  人体的重量,大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官,有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么,我们要如何来进行身体的改造工程呢?答案仍然是“饮食”与“运动”!( r$ ]# f+ d. o$ |
  
1 W& {- R, [) @0 W' R2 v( l  【饮食篇】, t0 b/ S$ t+ @
  9 B9 r$ p+ c7 g. B
  饮食方面,高蛋白质、高热量饮食,是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物,例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等,少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素,以增加食物的消化吸收利用率。
, m% h/ |2 o; \& @2 _, e8 Q. b  ; y4 |7 [! N% N" s& Y1 c' k3 q5 `
  ◎蛋白质的选择7 l- b, C0 F/ t: M# d4 w! P
  选择优良的蛋白质来源,例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等,应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末,效果会比较好,因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好?讲求效率的人,可以尝试喝高蛋白奶粉(例如三多奶蛋白),会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高,吸收利用率也比较好。" ~) l; K2 b+ l  e0 N# f
  % V- n, S7 o+ ]! m% [# ?
  ◎醣类的选择
6 u  P" I. [: ]  
' \. G: F% l! [' f  醣类的摄取也是重要的一环,选择淀粉质较高的食物,例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式,或在汤或果汁、牛奶中,加一些麦芽糊精(一般所谓的玉米水解淀粉,可直接加入食物中食用),增加热量的摄取。
9 b0 M; h5 ?7 z; B  
3 @* T+ ~2 `$ X$ e6 N  ◎脂肪的选择
& L9 D' m8 t" z1 m& _  6 l, I2 |. n5 i1 Q4 L, L$ ?
  油脂部分,可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸(MCT),以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸(MCT)因不含“必须脂肪酸”,需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品(例如:三多高热能),避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量,以不超过60﹪为原则。3 E# Q8 L5 }( I9 N( u; L
  % t( A/ H" y4 J3 X8 q
  【运动篇】
% [7 ]' X: N0 c  {  
8 |) U. q9 _# z2 {% ^  欲增重者的运动,以“重量训练”为主要方式,而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的,而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用,配合大肌肉群的完全收缩与放松,可以达到肌肉的建造工程。
发表于 2009-4-26 11:50:26 | 显示全部楼层
真是各有各的苦啊。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-4-26 17:36:30 | 显示全部楼层
对我很有用阿 我很瘦的 要是真有喜欢我的倒也懒得去减肥了
回复

使用道具 举报

发表于 2009-4-26 19:46:26 | 显示全部楼层
呵呵,胖的人相瘦,瘦的人想胖,真是难啊
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2025-1-22 22:48 , Processed in 0.072582 second(s), 5 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表