找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1384|回复: 0

燕思巢现场传授识别真假燕窝“小窍门”

[复制链接]
发表于 2009-4-19 01:53:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
燕思巢燕窝研发人员马先生介绍说:“目前市面上一些燕窝质量良莠不齐,假燕窝也并不少见。许多人仅以价格高低来评价燕窝品质的优劣,其实这些都是很片面的。”消费者在购买燕窝的过程中必须具备一定的鉴别技巧,才能“慧眼识真假”。
8 r0 k4 V# S) {8 W; G# C
5 D/ a: h6 q; c# p$ ^. s7 b7 A! y0 h' ?6 Y# g( E

6 C" Z- [. S0 |+ J1 Y0 Q马先生说,分辨造假燕窝并不难。首先不要追求燕窝的光滑,在怀疑燕窝涂了“涂料”时,可要求商家取小块现场浸泡,因为“涂料”很快就会泡开,而真燕窝需要浸泡的时间超过半小时。其次,不要购买过分干燥的燕窝,天然燕窝的含水率在20%左右,过干或过湿都有造假嫌疑。1 ^- ~: @7 }9 d, r) Y
2 o: i" x3 V' e  N# v$ [- f. h
+ c/ ]5 ^* W) s& \/ K
% v" s$ F6 F, ?  e6 f
一看:燕盏应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。
+ Z! E. X8 p: @( t! F: A
& Y( J+ F3 E& c: W3 e; D& v' o# z) r5 u  u0 T1 s* k8 P- s5 r
) J' c  k9 f( `- M( E$ U
二闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。燕窝有燕屋特殊的燕屋味道,是海腥味,木屑味;
" _$ a# C  k9 Q" {
3 F/ e0 I1 p) l' h/ O& O8 N+ ?! A6 A# w+ M
% `* D% J2 [3 r4 |
三摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。& x/ |; [6 g- p$ d
! T7 L) }* I( Y6 v, ^/ x' _5 F' J
8 p& N, @. [4 j( ^; Q; t8 |6 M
$ \1 e4 o4 k2 a% i( S' D
马先生提醒市民,“现在燕窝的造假技术很高,全假的涂胶燕窝从气味、光泽、手感上比较容易辨别,而那些半假的燕窝就比较难分辨,因此建议消费者买燕窝还是到专卖店去购买,以免买到假燕窝。”
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2025-4-4 16:14 , Processed in 0.059303 second(s), 5 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表