微波麻辣豆腐——5分钟快手菜

11zhuwei11

原料：
# m! U* {/ e" N豆腐500g、尖椒100g、姜20g、葱100g、豆瓣30g、食用油15ml、辣椒粉8g、花椒粉2g、大蒜50g、盐2g、蒸鱼豉油5ml、蚝油5ml、黄酒5ml、白糖2g、高汤适量。
4 s: S* v- T1 L1 K1 J
做法：
2 p3 a5 B' h: |& G1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀。

2、豆腐切方丁放入烤碗中。
7 J- i* g* m9 K$ o- W
3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟。

温故知新

喜欢喜欢 喜欢 喜欢 好 喜欢