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发表于 2009-4-21 07:51:06
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5、海藻:
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素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
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6 I; E% @3 p, T$ G7 r6 `7 Z 6、银耳: : {) \% Z+ G/ g! p2 F
% |6 A. \/ [) x; B+ B) m% x 银耳有明显的降脂和抗血栓作用。 7 |3 |& O6 X5 u& [6 b
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7、土豆: 8 L, x' x" g% i! {* q
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有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
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8、芹菜: 0 ^6 B* Q; s2 p( j
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。 |
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