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9种解酒食品

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发表于 2009-4-12 08:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
9种解酒食品
8 H. t9 G3 J' J; m2 B蜂蜜水——>酒后头痛: z2 t! l4 y' `- L
  喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
0 Z8 P* F* C6 W8 O3 r2 @  西红柿汁——>酒后头晕7 Z3 y+ H$ y  Z' m- P
  西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
7 B- G8 o. I& b% t+ N# p% U  新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
* f/ N1 ~  S( _: V8 ^: \  新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
8 P; m  K% K5 U; V  西瓜汁——>酒后全身发热1 K3 u) `7 j1 C8 Y; V
  西瓜汁是天生的白虎汤,一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。) S: J2 ~; \) R# C- w* Y2 i& ~9 J
  柚子——>酒后口气
* c: |3 Z! r* ]& E/ s) p/ r, m4 k  柚子能够解酒,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。- |3 |- ~3 g. v( v
  芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
* ~+ S0 M, m! J, i, d& e3 d  酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
8 j$ v* e! O" ~" f0 S0 H  酸奶——>酒后烦躁
+ g2 i. ^9 E  Q* m  蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
7 Q' C# _' v# z, o" J6 O  香蕉——>酒后心悸、胸闷6 |0 }( j7 _6 x2 |; Z
  饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。$ |* n0 j) ?7 s( O/ V! t7 }! S9 T
  橄榄——>酒后厌食
6 l" u* T- Y% f7 U: J  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
9 W# n5 H% D- x0 H4 d$ D+ B  酒后忌饮茶
9 ~+ D6 n, u7 l% N" R3 U  都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年。酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
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