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花椰菜 ?+ E0 S! Y, c8 ]/ P
( D, U0 W1 W& B( ^; W, M. \0 L 哈佛大学的一项新研究发现,十字花科蔬菜,如花椰菜(俗称菜花),能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。$ F E! s: a: H9 j
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烹调后的番茄" h# a7 `: a$ w% N8 N% `( D0 W
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哈佛大学研究发现,每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。但是,生番茄没有这种保护作用,番茄红素与一些脂肪类物质烹调才有利于人体吸收。+ ~) y: l; f7 Q: P* w
: h/ _7 p% I! n2 J 牡蛎& d. \2 F5 H9 [6 @
9 S) _( }- n4 M, v 两个到三个牡蛎可满足人体一天的锌需求。锌是男性生殖系统维持正常功能的重要元素。8 r4 P! ?8 n, V: T
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花生酱
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无论男女,心脏病都是第一杀手,但是,男性倾向于更早成为这种疾病的牺牲品。研究人员预言,花生饮食可能比美国心脏学会的推荐饮食更有利于降低心脏病风险。. B- H: W7 U I8 O# J2 k- I* h$ l
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西瓜# X; \3 ?3 m! [$ d
& |* x o: k' l/ _ K2 F 55岁前,男性比女性更易患高血压。研究显示,富含钾的食品可降低高血压和中风的危险。一大块西瓜含钾664毫克,含钾量超过一根香蕉和一杯橙汁。 |
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