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花椰菜1 G# ~8 f- _) Y; F
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哈佛大学的一项新研究发现,十字花科蔬菜,如花椰菜(俗称菜花),能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。! ]* A6 j' i6 `# W: A2 S$ N9 p! D
0 k! r5 S+ q. J% X 烹调后的番茄
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7 G0 r& B4 C. { 哈佛大学研究发现,每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。但是,生番茄没有这种保护作用,番茄红素与一些脂肪类物质烹调才有利于人体吸收。4 S5 v* a1 w) D O" z
6 N' h. W0 U" b% @$ ` 牡蛎
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两个到三个牡蛎可满足人体一天的锌需求。锌是男性生殖系统维持正常功能的重要元素。# w: S- b2 R, X3 {
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花生酱! _" X/ Q$ |5 m# V4 z* N
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无论男女,心脏病都是第一杀手,但是,男性倾向于更早成为这种疾病的牺牲品。研究人员预言,花生饮食可能比美国心脏学会的推荐饮食更有利于降低心脏病风险。( Z7 g- l* D1 B
# A8 I5 H0 v8 m8 Q 西瓜
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55岁前,男性比女性更易患高血压。研究显示,富含钾的食品可降低高血压和中风的危险。一大块西瓜含钾664毫克,含钾量超过一根香蕉和一杯橙汁。 |
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