西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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* X0 z- [( p5 g$ J3 X1、治皮肤病:
: K( b& u# G3 k4 \( w; j将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;$ x. R+ d7 d9 a' s7 `; Z8 [
( u3 L% o. s: b# u% D/ o9 S1 k: W2、美容、防衰老:; H* J0 ^1 J) Z$ C) }1 @8 h
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
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3、防癌:) M, c# M# c" l% L; _% S
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
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4、治高血压:
6 h2 ?% d/ S7 V: [8 x8 Z' g每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;4 I( E$ K2 @% _, v0 j
" w. S' v3 [) g- X* D+ p$ q! n5、治贫血:
+ r. Y3 S% o: f U0 W- O将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;* e* f8 L! h; ~0 W9 q0 K3 n
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# q I+ u, T' |& J" h y6、治溃疡:3 Z& x; v& R1 \: @2 l/ {0 @
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;0 A# G2 D0 F' |+ X7 b4 |
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7、治肝炎:
7 j$ @' t( y: [, G( H& |取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;
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8、防中暑:4 o0 \# w* k- N( R- D0 L/ Z
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;6 N& _; V: C. g# R6 Y. |4 `$ q4 ^
* U. B, @8 L! [& t! Y8 y/ h8 H0 {9、退高烧:
+ R4 n9 A3 q0 G将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
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10、治牙龈出血: M+ T8 i7 D+ j, X* W: T1 G
将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。9 q) B7 I0 l, ?9 o8 E
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:2 o" W7 p& y- w: w9 z
红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
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7 `0 j$ A9 r7 V9 e+ H6 O橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。
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粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。2 M! ?5 q8 B* L
; h5 i. f m1 z* A, t8 O浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
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6 F. Y G" f6 G1 I2 x2 A& W如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;5 i/ h7 O. Y" a7 c4 r5 f) i
; k/ i7 Y2 E. x2 `" I8 e* V" E. j如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。, @5 r; Y% m$ d+ Q
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西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:3 B0 w9 n* Y4 f3 V
(1)不宜和黄瓜同时食用
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5 R5 N% u% P1 _(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用: [1 q4 [% _% `# ^- D
# ?; r k# I. w0 P! r1 \(3)空腹时不宜食用$ Y3 |( ?% X$ K: P' K
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(4)不宜食用未成熟的番茄 E/ L: x: M' r( w& M% X3 `8 H
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(5)不宜长久加热烹制后食用$ I0 e$ S- U& r
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(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |