西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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1、治皮肤病:
5 B1 \- f' o+ O- I+ t4 _7 R* ?" e. W将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;9 i: z1 ~6 z5 ? _4 a) c6 O4 d
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2、美容、防衰老:
2 X6 {, Z& q4 j' H& b8 {. }) N' n/ R将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
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3、防癌:
/ S( n* d# ]/ @$ a5 O因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
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4、治高血压:
" P7 o+ a" F& a: s$ n每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
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3 A# W( |4 h4 z, a+ s# N5、治贫血:
3 @9 D* q2 n) N9 F$ s. g1 x4 S$ p, _7 w将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
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6、治溃疡:
h% B z% g) [- N2 {) a+ M. x轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;
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7、治肝炎:& _1 d+ v7 M; Z) f. T" v+ ~
取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;& ~. A7 e2 ?- V$ p' D- m
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8、防中暑:
0 n B6 `, J; o将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;; k7 @, t& P! r! O+ N; l
6 r( C. C. D. t5 `( K, ]- O4 D9、退高烧:
" M' M4 y) [. q3 x% L将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;5 V" X# u! O" ^( T5 _
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10、治牙龈出血:6 ~" c4 ?! X5 ]( m S
将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。- F) M! x: h3 j
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:
6 ]2 n" `; y9 z3 t, h8 }红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。5 T& r. w8 K4 h1 {4 _
u1 J8 X& U4 l+ l3 U& {4 w橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。
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粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
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) v, _+ v% ^" T浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。6 ~, m$ M/ q4 y, J
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如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
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如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。2 u1 J& B, F- n/ J1 w: S
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西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:: _5 q) |# k T( s# [8 `
(1)不宜和黄瓜同时食用
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(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用: }" E, T4 H& N9 l# S/ ^) f/ Q
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(3)空腹时不宜食用
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( _& o1 _" [/ y1 O6 `/ K- G9 Y(4)不宜食用未成熟的番茄
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(5)不宜长久加热烹制后食用
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(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |