西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
; _# ~! l- z! M/ [9 L6 E8 g: @" U# N
1、治皮肤病:0 b3 {* f$ M+ y+ [8 R- L m
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
8 `6 b+ S% t/ d2 U- Q: M. l/ B) \, T
2、美容、防衰老:9 ]/ F0 q" O8 e! _' u' L
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;( o; l9 {! \7 N9 e7 ?$ T9 l
2 S* @5 x/ A: [" _3 g/ s& x
3、防癌:
% q: k1 Y0 T' H, v: s% F因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
8 y9 ]" ^: t9 d5 ^: G
, L- j/ {* K4 {# S0 U% S4、治高血压:
D S/ N4 F, b' s. o* p5 @每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
+ T- ^$ A+ `- H
4 N/ D" f: ^4 i) G1 B0 V. P8 o5、治贫血:
6 y- n- r7 p* L将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
% B+ h2 h! ^2 n! u! B) |5 E; F0 D+ B- B" ^: F( H- @" C
6 \! O1 y0 [& P' S8 S6、治溃疡:) K3 m/ S) j2 s8 M" z! q" x! ?
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;' s; e0 U( N4 A L
/ p: b7 f9 M( @) Y: `7、治肝炎:* h+ D/ i" K' P! d9 } B
取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;
, r, T: W6 u, x$ D
1 p+ t& x# ^' o. D4 n4 R8、防中暑:: l* J. o4 G) \( |/ A: _1 Z" ]
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;( K. ]" ?1 R$ s4 O# w7 }0 s
; u3 z. k0 s: |1 X1 q" K$ E) E
9、退高烧:
' f4 Q4 K2 r! x# w: ]. }将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;5 G- N# A4 H# l" p- k/ q: l r( \7 l4 d
2 ?3 |, Q+ p( g1 A" K6 H
10、治牙龈出血:
4 i- k% j5 P$ s( {2 l将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。7 J Z1 U# U, `4 e% @: s
) e0 _ @9 i. P) s- j0 Z5 _可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:
- m" }! {$ {* Y' b+ Z3 }1 r; y红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
* ~/ K8 a; `& R; r+ W: q0 ?) U+ ?0 Q. l% m
橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。! s2 J3 I( C% `! j
) ?/ }; K) L/ u
粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。3 t/ h3 Q9 I1 o, e
3 K5 E9 j# A+ m% z6 K) m8 W
浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
4 u) X, h3 c; O+ d+ _$ e5 U2 S0 W. O- c" ?
如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;5 i9 o- b0 F+ [( Q" e1 P7 z
1 Z# }. ?/ T: y) W( u- _& U* R
如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。# B# Z4 @5 A2 P5 M- U$ |; g
N/ }: j! ^& K) M+ z3 q
西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:
( {5 I }# p4 Y! O1 s(1)不宜和黄瓜同时食用
1 Q# |* b& M) |# \3 P* ]; E
' A3 t8 l/ G9 Q* u(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
, T/ b, T U8 p; a% _1 N
- Z1 l. u9 R" P4 ]3 M(3)空腹时不宜食用
3 ~' h2 {) ]9 }( v2 u' v: s+ a7 w! T4 i; C4 X; ]( Z: x m
(4)不宜食用未成熟的番茄 {& A, t d! I: o9 r
1 v1 \( y: u: F8 Z9 O, Z3 @# H% A
(5)不宜长久加热烹制后食用& {; e3 y5 k% w& H( a
. B7 v8 H! ?' o4 o8 o- k# a(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |