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西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。2 g+ e* b6 ~$ b9 S( M
0 F# a% o) b& L6 s9 X2 x5 R1、治皮肤病:( f3 M) w) \: Q& i0 S, @/ F
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
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; Z" ]8 N: F/ J* c! H2、美容、防衰老:
g8 \8 e' |' E2 A) W5 D; Q: S: |+ G将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;" d' L: W2 X& z8 s9 Y
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3、防癌:
+ n* b J! I5 N$ |2 {% {$ [0 F因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;" S5 X6 r' X3 F. c1 ^" v1 k
# C# B3 N" `6 r; p) Q/ A0 f4、治高血压:
6 h. v6 y6 |( r( N" t7 @: J每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
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5、治贫血:! G* y2 t( E! G- `9 h
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
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; G' `4 O3 k6 t" {6、治溃疡:6 h6 Q- a2 D" H c/ S* \" l
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;
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, H" d: Y5 d5 |, H) s" \7 Y5 G2 i- y7、治肝炎:
% y5 i3 P; H0 U- P( J取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;
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8、防中暑:
4 ~& v8 I/ X$ `+ p2 u将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
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9、退高烧:
/ W& O( ~* G$ X6 M! _, H将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
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8 w$ s' K4 Q& [+ `6 V10、治牙龈出血:0 ^5 n" O4 w- b2 U, O1 E3 M, \ Z
将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。8 S& w5 S) c& n! t2 g( `* D2 ?
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:3 I; J# g3 i* d$ j+ |
红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
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橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。
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粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
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浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。 ~$ q2 p9 C' @8 B
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如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
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7 x( i- m9 Q" d% u/ G如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
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西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:
* s- e& \- b6 z H9 r3 X(1)不宜和黄瓜同时食用
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% W) |8 d/ s: e5 i4 v9 [(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用7 K) S+ ~6 B% O; L @4 b
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(3)空腹时不宜食用
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4 Y: k; E6 `- Q; u2 e) k+ ]& _(4)不宜食用未成熟的番茄
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(5)不宜长久加热烹制后食用
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0 r# I: j; U u1 Q(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |