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材料:两个鸡蛋,紫菜若干
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做法: ) S; N* P4 H* Z! T+ g
& ] m, Q! |) s7 v 1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
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# z1 T; W( J4 E3 J. ^" I 2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面
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8 f5 r- y: h# f2 }' e 3,蛋皮和紫菜一起卷起来
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4,在封口处抹点碗底残留的蛋液 ! _* ~ r# r) y) C
2 S. j( x9 D4 b+ H t& S j3 ], h0 e 5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和 & ^! P+ c" a% g, |2 J: h1 u* J
7 t! H& D+ s7 ^) a2 ]5 @2 S 6,最后切成小断就完成啦!! |
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