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简易紫菜鸡蛋卷[分享]

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发表于 2009-4-4 21:45:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:两个鸡蛋,紫菜若干 4 H1 w- F$ i! _. e" _2 N) O

0 n2 f4 R: O, |做法: ( H" u( r* H. n6 s3 s$ S$ c
) s6 I: _7 @. d* A3 u, Q4 ]
  1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
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5 ^/ y( S8 Y, E+ P8 _  H  2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面 5 e6 E7 g' O" H. M$ `
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  3,蛋皮和紫菜一起卷起来 ) q2 a' ^+ P/ {, v) Q# P

# u2 |" V7 b0 A       4,在封口处抹点碗底残留的蛋液
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      5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和 * {8 Y3 M: s/ x! d. H) s
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      6,最后切成小断就完成啦!!

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