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简易紫菜鸡蛋卷[分享]

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发表于 2009-4-4 21:45:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:两个鸡蛋,紫菜若干   p) Y5 Z* J. i) K0 u: R

" J  b; Z4 @. w' ~做法: * D8 N. \& D, q: r6 `
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  1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅 : t* t0 a! Z. ^/ l+ b; P) |

& D4 |9 s* u* q1 `; q' c  2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面 7 u) s6 N3 m8 U& y& q
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  3,蛋皮和紫菜一起卷起来
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       4,在封口处抹点碗底残留的蛋液 - Y& b! T4 F- B" V

7 S5 f. ]2 [' \8 x) x! A& [; d      5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和
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# R7 F/ [) @0 H# C! V; p. |8 O      6,最后切成小断就完成啦!!

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