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材料:两个鸡蛋,紫菜若干
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做法: ' @& `+ I2 a4 F; |! l# W8 U( k- g) ]
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1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅 ! b( k' ? B% U
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2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面 : Q$ [! {" K0 n
9 c. L1 u& v/ i, J! C) R 3,蛋皮和紫菜一起卷起来 8 G, m4 r/ K6 p! ?: r9 v2 ~" N
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4,在封口处抹点碗底残留的蛋液 , s( @' }7 N; [: m; }9 W
9 Y( I. N3 `0 F. z' A% P7 z" A 5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和
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$ l% J: R" x! Z1 `! [4 `/ s0 c" V 6,最后切成小断就完成啦!! |
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