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简易紫菜鸡蛋卷[分享]

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发表于 2009-4-4 21:45:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:两个鸡蛋,紫菜若干
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' W: ^6 i' y, k% g  O做法:
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  1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅 $ I* [% {. i% R" s; m
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  2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面 * N6 d9 A  s+ G+ r! {

2 _* A  _+ k: [6 }" n9 k( o& z  3,蛋皮和紫菜一起卷起来 . H9 r( u' d; z( K
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       4,在封口处抹点碗底残留的蛋液 ; A, S  h, o' x8 x3 J
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      5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和
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/ Z8 ]  H2 X, m( ?# y8 P; x% Z* V      6,最后切成小断就完成啦!!

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