黄花排骨汤

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原料：
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: f! p- w* \6 ^) Z6 h" B& B; {2 i6 m% w" B. O　　排骨200克、黑木耳5朵、黄花菜一把、姜2片、青菜3棵
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9 B: a+ [, I3 i( n7 t　　调味料：盐、鸡精  
; P2 K* J0 R! l$ ?　　做法：

+ Y: p5 M  f& Y1 W' t, N5 ^2 `! ~0 @2 [　　排骨洗净砍成块，黑木耳和黄花菜用水泡发洗干净，排骨放入开水中焯水去除血沫，黄花菜去掉硬根打成结，砂锅里加水放入除青菜以外的所有材料，大火烧开转小火煲一小时加青菜煮2分钟，调入盐和鸡精。