豆豉做香辣蟹

bnmbnm

作法：
, c+ n! ]. ^7 Z7 c
2 T/ Y  A+ V& Y) L+ J! k2 A　　1、锅里油热加花椒粉，豆豉炒香。
! @9 l7 t3 b# x! o* u
) B6 ?4 @; r" P+ S  M7 e. T　　2、再加姜丝葱白丝炒香。
9 H: q: u5 _5 @+ Q; [2 l
- @3 [5 h- s" m: C: E　　3、加入温哥华蟹件，略为翻炒。
9 v3 s- g- T: U; Y# {
/ K  P0 x: a1 B6 d　　4、倒入米酒，加入海盐和糖翻均后加入蟹盖。

& \. S! ^0 C# }  K/ _" D　　5。盖上锅盖闷一到蟹熟，最后加入葱绿，出锅就可以吃