鸭血豆腐汤

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材料：

2 p% _3 i( I- x" @- I$ n　　简单的原料，鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等
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做法：
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* {! Y: r3 J4 M% ^5 Q7 e　　1、原料水冲一下就可以了，不用摘、不用洗，真是方便呵；

　　2、豆腐切丝，真的是很难切很难切很难切，真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦；
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  @" j, |. E( d( L" }* Z　　3、鸭血切丝这个还稍微的好切点；
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- z. y5 c; _5 v  Y. }; p　　4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟；
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' q' S9 ~* W$ p6 D' y' e　　5、加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶，OK了。