找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 670|回复: 0

鸭血豆腐汤

  [复制链接]
发表于 2009-3-12 23:56:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料: . T1 b  M1 N8 {; W% j' U* W
/ _- c- h/ e* c
  简单的原料,鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等6 p  T0 ^* y$ \! o
, @. }& s& i6 i0 l( u0 _! f
做法: $ _# I: f' P7 [
/ @' i% @8 E! T( u5 u% Q8 i* m2 R
  1、原料水冲一下就可以了,不用摘、不用洗,真是方便呵;
! m% `6 ]/ G) S& R# Q; @: F9 Q  S5 N' I& x5 o: s
  2、豆腐切丝,真的是很难切很难切很难切,真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦;8 }. p7 y. l9 z8 Y  u1 Z* i
" f6 G& O; i" [: F& ~: C
  3、鸭血切丝这个还稍微的好切点;' m7 O3 R7 m$ V- O
% O8 f+ c  s  w7 G) P0 b# F1 ?- {
  4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟;0 A3 ~( u+ V2 J4 W2 g1 |0 S2 `
# [$ a7 k1 N. t: k
  5、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶,OK了。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2024-12-23 17:11 , Processed in 0.073081 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表