香肠荷兰豆＋牛柳炒山药

waha666

2 a) H1 N! M) r9 p. _8 E( }
: R* f- d; \& t# f" Z3 A5 a2 H$ `& b做法还是一如既往的简单，大致有三：
0 P- Y9 N5 i) M( o   1.香肠热水泡好后洗净，切成薄片装小碗里，趁着煮饭的同时把香肠放电饭锅蒸屉里蒸熟（省时省火）。
5 ?) C& a0 k' b( O   2.华罗庚的统筹法可别忘啦，趁着蒸香肠的时候，锅坐清水烧开，加点盐，把荷兰豆焯一下，时间要短，看到荷兰豆一变绿就捞到准备好的冷水中过凉。
. p: o3 E. B' j! q& F3 K   3.炒锅倒油烧热，下蒸好的香肠片翻炒，加点儿料酒、白糖、生抽炒香后再倒入焯好的荷兰豆炒匀，最后用水淀粉勾个薄芡，出锅装盘。图示如下：


+ [1 Y8 @# A) }) n刚出锅就迫不及待地夹了一片香肠，还没送到嘴边呢，香气就直往鼻子里钻；嚼上两口，整个肺腑就全被香味填满啦！再来个荷兰豆，不光是它特有的脆嫩清香甘甜，还加了几分香肠的扑鼻香气，清淡与浓烈在它身上竟能如此和谐地融为一体，真是无尚的美味！
: I7 ^3 A+ T% H: X) r4 o

1 p# ^7 Y. ?/ y0 n4 N% V
" t) Q2 x. t. `1 g再附送个牛柳炒山药，也是俺爱吃的菜～
) Z- \) t. A" G& i主料：
5 R. m  g! K# t0 l7 f/ c
# _, Z' L% m5 x  U6 r哈哈，炒好了
2 w( F/ A7 f& J7 k8 u# d
近点儿
$ m# l' H0 G3 t' b- k; _
再近点儿
% |6 `: w, y) z& @8 b

长话短说

:392:真棒~

公子多情

:395:看上去很好吃啊，自己哪天也试试！