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每一种血型都具有一定的抗原,以不同方式对不同物质发生作用,特别是对植物血凝素,这是一种附着在食物中的蛋白质,可使血液凝固。如果人食用了含有与血型不兼容的植物血凝素的食品,该物质就会寻找其他栖身之地。例如某一器官中,将其周围血液凝固,生出肿块,长此下去就会生病。
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各种食物都含有不同的植物血凝素。如果它与血液抗原发生反应,就会破坏红白血球,逐渐引发各种问题,损害肠道、神经系统和其他器官的健康。! d6 o. e2 g- U, G
/ |& n9 O6 x8 G/ `* ?* W 研究人员多年研究得出结论:某些植物血凝素可以和某些血型的抗原相容。根据这一原则,就可以制定出不同的食物清单,根据血型来确定哪些食物可吃而哪些不可食用。如果植物血凝素与血型相匹配,就会产生如下效果:消肿、抗毒素、获得理想体重以及延缓衰老等。
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根据这一原则以及血型的不同,科学家制定出一些食谱给人们参考。
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! K3 W2 J" X. p6 @' ` O型血情人适合高蛋白食物
/ t0 v$ {; Z4 W% m7 Y9 A' s7 f8 J O型血在人类学上是一种非常古老的血型,他们对高蛋白质食物非常适应,而对谷物胃口极差,所以对瘦肉和蔬菜消化得非常好。 2 k( _- K2 n7 \' _. ]3 _
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给O型血情人的建议 + N, _! Q3 W3 u C
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食用牛肉、羊肉或鹿肉;鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶或豆腐;新鲜奶酪;洋蓟、大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、欧芹、甘薯和南瓜等;橄榄油或亚麻籽油、苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子。 ! U9 o* N2 P- q
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少量食用肥猪肉、火腿和鹅肉等;梭子鱼、鱼子酱、熏鲱子鱼、熏鲑鱼、章鱼等;各种类型的奶酪、冰淇淋、酸奶、全脂奶、鳄梨、蘑菇、橄榄、土豆、白玉米等;玉米油或葵花油;椰子、甜瓜、橘子、草莓、芒果和柑橘等。
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0 `$ W) e) M( ?0 Y: I" f( N9 H 专家称,O型血的人可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。如果靠谷物、豆类、卷心菜、土豆之类减肥的话,那将是徒劳的。爱斯基摩人绝大多数是O型血,他们以肉食为主,很少吃蔬菜和瓜果,但罹患心血管疾病和癌症的很少。 5 ^: b* ]; a3 c; {# a8 V! E) Q
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可增加体重的食物小麦及其副产品;白面包、甜面包、面饼、馅饼、饼干、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等。
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可减肥的食物海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。
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A型血情人适合素食为主* u% b, O, R& z1 y( ?
A型血是第二种最多见的血型。A型血的人的祖先是最先从事农耕作物的,相当适应以素食为主的食谱,豆腐、黄豆及蔬菜对他们非常合适,某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品,常吃可预防心血管疾病和癌症。 ( O# t# D9 ?% O2 t" Q" k
. y7 B/ \; W8 W% d N$ X* S: { 给A型血情人的建议 % V8 Z/ D" j% H) w$ o3 `
6 U% k. y( @; H 食用鳕鱼、鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲤鱼等;一周三个鸡蛋、奶酪、豆奶、天然酸奶、奶油等;葡萄籽油和亚麻籽油;洋蓟、萝卜、洋葱、南瓜、菠菜和大蒜等;柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、番石榴、葡萄干、樱桃、柚子汁和芹菜等。 7 e$ @% U& n8 F7 D! w! A9 ]( l& j
6 {( M0 A9 p! h. g 少量食用所有肉类(每周只可吃一次飞禽类),包括肥猪肉、羊肉、火腿和鸭肉等;鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贻贝等;各种奶酪、全脂奶和冰淇淋;各类蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄榄、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。 4 }7 E4 u6 D% V, ~6 W: l
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可增加体重的食物肉类、乳制品、菜豆和小麦。
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可减肥的食物橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。
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B型血情人适合肉与蔬菜 : V; i& C6 F' k( v1 z
与O型和A型相比,B型却是人类较晚出现的血型。这类人祖先是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族。所以,此类血型的人对肉类和蔬菜都极适应,奶类食品也很有用。但是有些食品如鸡肉、玉米、西红柿以及大部分坚果和种子并不适合B型人食用。 6 R/ y; E& @! F# \- B E& K2 s
: I/ p- m& k/ L. t 给B型血情人的建议
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9 n( a( B" p2 ~* b+ j1 x8 ] 食用各种肉类;海鲜;新鲜奶酪、奶油;橄榄油和鱼肝油;燕麦、大米、谷物等;洋白菜、胡萝卜、欧芹、青椒、花椰菜等;葡萄、香蕉、苹果、番石榴、葡萄汁、菠萝或木瓜汁。
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% |, h! |' f3 S8 i 少量食用肥猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、火腿;蛤蜊、龙虾、章鱼、虾;奶酪、冰淇淋;蔬菜油;各类坚果、花生、黄瓜、芝麻、苋菜、麦芽;非稻谷类面包;玉米、南瓜、萝卜、椰子、石榴、西红柿汁。
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, g, R/ Q9 ~ h 可增加体重的食物玉米、玉米馅饼、扁豆、花生、芝麻、小麦、面包、饼干等。
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可减肥的食物绿叶蔬菜、鸡蛋、奶酪、酸奶。
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AB型血情人消化系统敏感
0 ]0 p1 s! n) x AB型为最晚出现、最稀少的血型,占总人口不到5%。这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征。
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. M q" z: _& o- S8 C# P( D 科学家说,他们既适应动物蛋白,也适应植物蛋白,其消化系统较为敏感,每次宜少吃,但可多餐。+ |6 P' Z& U+ M3 L6 e
鱼、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品都是他们的健康食品。
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; L6 s& ^9 \9 U2 y 分析上述情况出现的原因,显然与人的遗传基因特征有关,但其中血型的类别最为明显。从保健的角度出发,不同血型的人,参照上述相关食谱进食,将对防病健体具有深远意义。 |
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