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健康沙拉

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发表于 2009-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆火腿沙拉
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1 D% X: }6 }- {0 Z; e  原料:   f. n" u% G% ~+ G* H% |( f
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  土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。
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8 x+ T; x6 f8 |7 h. v2 m- b  辅料:
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& `8 M2 t% h* A# d- R# v% Z9 k  沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
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2 F* K* o7 [/ D! j  做法: 2 s8 ~' M( o  D0 _; D. ?) C

7 X5 ]/ A! ]; O8 y$ X; s  ①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
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  ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。 ) A* r1 C. O5 N! ^' ~
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  Tips:   b: v7 {9 G! v$ b9 `- C

0 ?# R$ E" q$ ~0 j! _- y  ①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。
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  ②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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发表于 2009-2-5 15:36:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,但感觉好复杂哦,要做的东西好多。。。
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发表于 2009-4-10 18:19:15 | 显示全部楼层
谢谢啦 一定要做来试试
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发表于 2009-4-27 05:52:51 | 显示全部楼层
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