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健康沙拉

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发表于 2009-2-5 15:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆火腿沙拉
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  y" d; X) ]( r+ c: C% Z
3 E$ f1 U7 k$ I8 C- i) W  原料:
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( H$ s% E) M& a7 _' j9 j2 i  土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。
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  辅料:
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  沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。 / m" P; p2 _& }6 [( Z

/ A  D  t& o. K0 V. z  做法: $ s: o2 [8 [% z' \7 m' M* }  g4 t# E
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  ①土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
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: h' r6 D! S8 |. Y* I' R  ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。
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) e6 ]( I  @$ [* s' M  Tips: . c& A/ w9 n% H/ H! q/ Y! Z% r
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  ①煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。
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  ②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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发表于 2009-2-5 15:36:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,但感觉好复杂哦,要做的东西好多。。。
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发表于 2009-4-10 18:19:15 | 显示全部楼层
谢谢啦 一定要做来试试
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发表于 2009-4-27 05:52:51 | 显示全部楼层
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