|
土豆火腿沙拉 R+ }3 x5 v7 y" `1 Y
' d9 f8 O/ f; S: X
/ h/ U4 V; c- m a7 S 原料：
. K, `5 N& k: v0 f b( {% \
8 a7 a7 k' A3 ~3 T+ L) k 土豆100克，烟熏火腿150克，鸡蛋2个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克。
8 n" @8 s- F7 V7 c7 D1 w: H
. h/ V: z1 I: ^6 o. P 辅料： 9 ]' `% N4 f. [' A$ g; h
; M, F7 D! ], e5 Z. Y
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
8 H" c8 v+ Q' p; h4 u! y
4 |# [( n( J( V 做法：
3 n! g# a( q( I: _1 A4 p9 `+ k9 a( m+ x7 U- ?' H& h
①土豆、胡萝卜洗净，上火蒸至熟，去皮后切成片；火腿切成小丁；鸡蛋洗净，入锅加水上火煮熟，捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片；黄瓜洗净，切成小片。
- {% y" ^. k; b, A# t
/ {7 I. h3 e' B ② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合，拌匀即可。 * ^$ _% ~2 {+ c5 N; L( V5 x
0 |3 [# [9 D6 w9 r" {4 L1 N% @ Tips：
4 s! h" i0 h3 e& {/ F0 n' k* w3 h4 A' [
①煮鸡蛋时要在冷水中加热，时间不宜过长，开锅后煮5～7分钟为宜。
8 n& z; I, R& r+ i1 _. o8 y9 K* m: @) g& c% q' Q# `7 X* V
②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱，还可以加入些原味酸奶。 |
狗仔卡
发表于 2009-2-5 15:17:35
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡