清新芝士蛋糕

雪夜花

抹茶芝士蛋糕
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　基本材料
* p1 L1 M1 T- x" g3 {6 {) O3 xcream cheese150克/

" e4 \6 t3 i4 a2 I- d2 C9 {butter 100g/牛奶150抹茶粉6g/
2 h. ^& ~# q# i0 d+ H/ w# z3 _
玉米粉20g/低粉15蛋黄40蛋白120（约3个）/
! _/ O7 k/ m/ G4 u4 X
细砂糖70gg（约2个）/

细砂糖35g蛋黄40g（约2个）/细砂糖35ggg
* ~, @5 C- m; F1 Z
8 V* m, j# f* ^7 Z7 T( ^制作方法：
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: I' l  w# e# u9 \3 S0 H4 L  p4 |$ B1.将材料a隔水加热融化，搅拌均匀

2.材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖
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3.蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊

4.将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟

cainy

总感觉自己做的没外面卖的好吃，，，

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哈哈。回帖要积极嘛