吉祥如意牛肉卷

mountname

材料：
6 w+ G. Y8 J4 \% D( j
3 ~" o/ e' f/ C0 V牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）

9 A" V* r" H2 S' }) a% O腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙

, l0 l, B+ D5 n: \2 r/ {( z3 I五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末
/ N; m9 k! X2 V' V
( q1 u4 z6 w1 P做法：

1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片
1 ~( X2 D8 H& \, K* j/ `
2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟

  ?2 R. q, V) i; V& j3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
" [, G6 H9 L! _+ G5 Y
! t# n6 ]& ~0 V) K7 J: V4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟

5、取出翻面，再烤2分钟

" K5 p$ m: w. R3 _. m" P( N6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可

range.h

有点像味千的金针肥牛卷

123月

牛肉太多醃料反而沒有鮮味