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材料：3 Q$ U/ {) D2 N4 f$ u% b
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牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）( k' w' J# S% e( t; h
% O) f' F# E4 y, {腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙! [% e3 n& s5 p. \3 j- K
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五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末3 F- a. n4 m4 I
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做法：% l% p% z8 F% S3 @/ Z0 |3 b. e
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1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片
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2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
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% m8 E+ K. z5 Q0 F, e# @/ \3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
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4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟
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C' m2 e6 r5 u4 N5、取出翻面，再烤2分钟
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6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可  |
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狗仔卡
发表于 2009-1-24 19:54:33
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