新年新便当——【大吉大利饭】

waha666

便当某些时候是幸福指数的体现，当你在别人沏方便面的时候打开一盒有菜有肉、让人惊艳的便当，那种优越感是不言而喻的，吃到的不仅是营养和健康，更是独享的浓情蜜意。

7 H; k0 R7 _( G% j9 O+ y& O9 m1 R如果你也是需要自带便当或者为别人准备便当的人，那么就献给你新年里的新便当——大吉大利饭，烧鸡板栗的谐音吉利，祝大家都有好运气吧！
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$ q/ ~3 |$ d# ~6 e. M大吉大利饭（板栗烧鸡翅+米饭）：
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4 ?( e% u- G0 o) z4 H, l板栗烧鸡翅：
1 ^) c; o8 \8 J) C  u; S9 j" G6 F材料：
2 e# [' k. X4 P, R8 u* l+ g5 V' ~鸡翅（或者鸡块）500克、板栗300克、姜15克、料酒2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、大料3粒、冰糖30克、盐适量、肉汤或者开水、油。

做法：
1、将鸡翅洗净剁成小块。

: ~9 T3 m" p' }1 V2、板栗去壳用开水烫5分钟，将皮剥掉，在7成热的油锅中炸成金黄色捞出沥干油待用。
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3、炒锅烧热，放入2汤匙的油，放入鸡翅块炒变色，加入料酒、酱油、冰糖、大料一起炒，将香味炒出来。

4、加入肉汤或者开水，没过鸡翅，烧开后撇去浮沫，加盖转小火将鸡翅炖熟。

5、等鸡翅熟后加入炸过的板栗，再小火炖10分钟。
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3 q( G; d$ x+ Q5 l6、等鸡翅和板栗都酥软时，开盖转大火将汤汁收浓，最后用盐调味。

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更好了.应该这道菜非常好吃吧,不过啊,要是不吃RICE就更好了.

mario321

应该不错吧 做法也不难

重庆大强

这个不是普通的盒饭吗

zimi2009

看写的满好吃呀，对与不会做菜／饭的朋友来说，有帮助的

fancl07

这盒饭的名字是为了讨口彩阿~