五彩炒饭

逆轉

主料：剩饭、火腿、肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。
4 Q7 V1 L6 C$ a7 i/ Z, s调料：葱花、酱油、盐、鸡精、醋、白酒。
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6 N; b3 y% n) D. V/ U做法：1、最好用勺子将结块的剩饭分开；
7 R- h& E2 A# C( W2、火腿和肉切粒；

- m- g* v( R  |/ n* u# c3、胡萝卜和黄瓜切粒；
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' t6 F4 e- U8 k1 E- s- B. ^! {4、鸡蛋打散，切葱花；

5、先炒鸡蛋，炒成蛋碎，盛出来待用；
2 r1 h3 [( S" n' x6、另起锅，油热后，下肉，炒到肉全部变白，下葱，放入少量酱油；
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/ }6 M+ C. M4 Z; r4 G7、放胡萝卜煸炒，多炒一会，因为胡萝卜不好熟；
8、接着放入黄瓜丁，炒至黄瓜水分变少；
9、放入火腿，米饭；
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0 w) L  p! Z/ E0 u  ]+ c10、不停翻炒，倒入鸡蛋，加入盐，鸡精，烹一点点醋和白酒，炒出的饭味道特别香，还不腻；
11、炒到米菜均匀，粒粒分开，就可以出锅了；
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* Q8 Y. c. x& ?0 I( b赶快慰问一下我饿扁的胃~

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