凤凰萝卜
6 Z* x( K& R- K% f: w6 }% C, D4 R! J6 F6 R 原材料: ) T$ A: z6 ^ @6 n- O
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鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。
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调味料:
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8 F5 z; T5 T# b6 Y) D9 k花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。
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制作过程: # b2 `8 v& X( k6 m3 h% d! q
. a( U( P' v/ A1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。
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2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。
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8 Z( o# i' `+ A4 q3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。 |