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原材料: ; [8 c2 w" l: K
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鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。 & t8 L5 k0 r6 p7 G4 k+ N
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调味料:
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花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。
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制作过程:
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1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。
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2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。 $ R6 X) J0 d+ c
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3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。 |