韩式美食

雪夜花

* 火锅
1 ?' Y  C0 y. J0 k  P) w5 Z牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料
5 A( }4 o' |) h9 _4 j; V+ f* 火锅底汤
' ~3 B* E6 ]- `9 J  F8 }+ M# F水8杯、干金枪鱼、海带
8 T) y+ ?2 }5 l( n. R; d6 w* 调味汁
火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、
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* 肉的调味料
酱油3勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油


0 t- I# W% ^( h- z( C7 k  O: k 火锅面做法  
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1．火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。

# C& I% F$ \) f' Q& K5 v0 [. K2．材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜切成7~8厘米长，茼蒿要洗干净。
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3．调味汁的做法：往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌。
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% U# D! ]/ F, f$ g4．放入火锅底汤里煮熟：用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入细面条，

2 F9 E7 N$ W/ v8 M8 T: D再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味。即可

dazhuozhuo

大冬天的，吃上这么一大锅，过瘾呀。

njfy2008

看上去好有食欲啊

长沙小辣椒

赶不上日本料理滴口感~

xiaoyuyu

看上去就能够好吃，恐怕就是辣吧

123月

還是比較喜歡日式的.........

zhuozuo

哇,原来棒子也有火锅吃,不过都是素的哦

heos

喜欢韩国料理呵呵额！

mario321

超级喜欢韩国的饭菜