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冬季养生粥

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发表于 2009-1-16 23:30:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬季养生粥  
0 c, \7 x4 [# H8 ? 1.山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
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/ ^/ j7 H9 l' \" Q+ G) k2.芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。 8 Q/ Z6 u  `3 p

. M/ v5 e# O7 k& w3 f  d3.牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。 1 E) z3 L1 ^0 N. \
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4.乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。   R; H* I4 T; X" j" i/ c

! C. A7 C/ Y8 i" M# w! R5.木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。 - n) o6 I8 k5 {9 C4 I

* i! l5 E0 u( W5 M9 W% \6.胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用。 , S# @, ~% Q: Z) v, X2 N8 a0 K
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7.枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。 ( ^& }$ R5 G7 T( w8 e
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8.胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 8 t! |: p9 h: s0 ]

% a: i# _# d& W9.栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。 , w" M7 F: I- W" a* A5 k: _

& o9 K4 R2 K# d2 `8 A10.百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。
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11.红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
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" v% C' r7 p( A+ g12.莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
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13.菊花粥:菊花60克、米100克。先将菊花煎汤,再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。 2 r# T- h) b. P, H& s+ O$ `9 W

( i7 n5 |$ J6 J3 s) N; A9 f14.梨子粥:梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。
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; K" ~5 ^' d4 e$ |15.赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效
 楼主| 发表于 2009-1-16 23:30:52 | 显示全部楼层
自己顶一个先,哈哈哈
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