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冬季养生粥

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发表于 2009-1-16 23:30:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬季养生粥  * J) U% I# @9 k0 e
1.山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。 & {6 A8 r3 N/ j1 x
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2.芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。 " I; d2 A4 T5 n- _

) g* V: G- Q5 w6 a3.牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。
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. `4 D2 Q$ i; C% b+ D5 I4.乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。
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) t% l! Y. F# [& B8 J( U" u5.木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。 % J$ f$ Q: J2 ~0 n9 @8 r4 x+ m3 `! b

' o$ Z! b. s4 s' e6.胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用。 8 }5 Q% g/ C. U* S1 J+ }& L9 b

3 ^- Q1 G. O& w0 R# ^7.枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。 ! z& s7 l; I. l% E# s% A

  X" D$ ?$ P) l1 k+ u% `8.胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
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* Q+ [4 y6 d  X1 m9.栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
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10.百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。 / u0 l( h6 R$ k$ o) c" S( `7 O
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11.红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
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/ E( m$ L9 ^: b- N. l12.莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。 ( X4 m1 z5 A  M" ?' N/ u- }! d

6 R0 @/ s9 A4 T! E13.菊花粥:菊花60克、米100克。先将菊花煎汤,再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。
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" t1 A" @: Q" g$ S3 o14.梨子粥:梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。 " u0 Q4 O8 R; D4 x" N: }4 G

* h* j7 r8 A! ^15.赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效
 楼主| 发表于 2009-1-16 23:30:52 | 显示全部楼层
自己顶一个先,哈哈哈
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