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吃火锅的8点注意

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发表于 2009-1-14 11:56:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
天吃火锅是一种享受,但要吃的健康还是有秘诀的︰ ( Y$ h% j4 ~0 {. d8 Y* l2 o) r

! V3 \, W+ F! B( }) K& R  1.低盐︰酱油、沙茶酱、乌醋、辣椒酱的纳含量比较高,不宜多吃。可以用蒜末、葱、香菜、辣椒等香料增加风味,代替酱料。 $ S2 K3 K1 Y6 z  a( Z
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  2.少油脂︰采用热量较低的食物,如瘦肉、鸡肉、鱼肉、海鲜。至于高热量的肥肉、饺类、肉丸类、沙茶酱、蛋黄则尽量少吃。 5 w4 w+ x( x! X2 |2 j

- o- Q' _. Z. o( Y) ?8 z  3.营养均衡︰为了要有均衡的营养,需要多选择不同样的蔬菜,如白菜、茼蒿、金珍菇等,热量低又营养哦!
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7 R3 Y. o. ]5 {5 k4 W, y  4.食量的控制︰千万不可吃的太饱,尤其是吃到最后的火锅汤底最好不要食用,因为胆固醇等高,容易引起中风、痛风,年长者更要小心食用。 , F4 o$ \- z* ^/ j; ~% G* P

8 {: R: w6 M& Z  5.卫生︰煮火锅时夹生食、熟食的筷子应分开。 . d% \0 o) _2 y9 H* Z. g, h7 r
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  6.安全︰不要在密闭空间吃火锅,以免引起瓦斯中毒而不自觉。 & n! |, ?+ X6 A3 r  x- L
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  7.食物要熟︰尤其是猪肉、羊肉,一定要全熟,以免寄生虫感染。
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  8.不可配酒︰吃火锅时配酒会抑制尿酸的排泄,容易造成痛风。
发表于 2009-1-14 12:01:59 | 显示全部楼层
不喜欢的      
$ e" ?7 a5 \5 ^' }不吃
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发表于 2009-1-14 15:19:21 | 显示全部楼层
蒜什么之类的吃多了口臭
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发表于 2009-1-15 01:07:05 | 显示全部楼层
8.不可配酒︰吃火锅时配酒会抑制尿酸的排泄,容易造成痛风。3 N. ^& Q7 z, h: K. N" A6 q. P

' ]! [6 b# |9 k( Z8 ]; m6 M. J% |% V
估计这个比较难
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发表于 2009-1-15 21:54:40 | 显示全部楼层
調料不放...湯本身也鹹....
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发表于 2009-1-15 22:18:42 | 显示全部楼层
超级喜欢吃火锅,谢谢楼主了!
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发表于 2009-1-16 11:21:57 | 显示全部楼层
我超级喜欢。。。。。。。。。。。
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发表于 2009-1-16 14:33:11 | 显示全部楼层
原来不可配酒。。少了很多气氛啊。
2 Z- @6 t& B( b其他的嘛,向来都是芝麻酱。。
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发表于 2009-1-17 22:28:12 | 显示全部楼层
谢谢楼主!!!!爱吃火锅,比较实用
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发表于 2009-1-17 22:49:30 | 显示全部楼层
很赞同生食和熟事 要分开筷子  很卫生的说!
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