|
天吃火锅是一种享受，但要吃的健康还是有秘诀的︰ ( Y$ h% j4 ~0 {. d8 Y* l2 o) r
! V3 \, W+ F! B( }) K& R 1.低盐︰酱油、沙茶酱、乌醋、辣椒酱的纳含量比较高，不宜多吃。可以用蒜末、葱、香菜、辣椒等香料增加风味，代替酱料。 $ S2 K3 K1 Y6 z a( Z
$ N4 C4 z7 z* E* {
2.少油脂︰采用热量较低的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、海鲜。至于高热量的肥肉、饺类、肉丸类、沙茶酱、蛋黄则尽量少吃。 5 w4 w+ x( x! X2 |2 j
- o- Q' _. Z. o( Y) ?8 z 3.营养均衡︰为了要有均衡的营养，需要多选择不同样的蔬菜，如白菜、茼蒿、金珍菇等，热量低又营养哦！
% D) n" p- ]1 n8 }0 |
7 R3 Y. o. ]5 {5 k4 W, y 4.食量的控制︰千万不可吃的太饱，尤其是吃到最后的火锅汤底最好不要食用，因为胆固醇等高，容易引起中风、痛风，年长者更要小心食用。 , F4 o$ \- z* ^/ j; ~% G* P
8 {: R: w6 M& Z 5.卫生︰煮火锅时夹生食、熟食的筷子应分开。 . d% \0 o) _2 y9 H* Z. g, h7 r
$ b) r2 S) Q9 o* P) O1 i# l' F0 {
6.安全︰不要在密闭空间吃火锅，以免引起瓦斯中毒而不自觉。 & n! |, ?+ X6 A3 r x- L
* }! i' w* e% F" K, x
7.食物要熟︰尤其是猪肉、羊肉，一定要全熟，以免寄生虫感染。
* |, I8 n9 ?2 S0 X! B( I( R8 n9 X1 X6 j9 f2 H/ C
8.不可配酒︰吃火锅时配酒会抑制尿酸的排泄，容易造成痛风。 |
狗仔卡
发表于 2009-1-14 11:56:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡