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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
7 L: q3 u7 K9 C/ U; q$ E! m$ M& k粉丝
7 K# B0 l$ S6 o8 L配料:8 f5 F) B8 J8 E) s+ G# D" S( Y
鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜
0 n# U1 t# Q5 X6 a  I& o调料:
. v3 m/ G) _7 W" o: p* _; r盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉6 {4 E5 G9 D. e2 \3 u9 w
做法:
9 D, o# Q( ?# k8 g3 {1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
* L  \  q1 o# j5 K8 ]2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。, k' R  X2 z2 x& Y9 K3 D4 }6 h8 [
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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