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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:" G) i1 }" ]3 _1 \8 ?' g
粉丝" L* m2 k% [, `( b
配料:$ v4 u/ v0 X9 U9 P# |) Y9 |
鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜
5 q! k. c1 I0 F7 ^4 O调料:
  T; w1 Y, s, \/ w" w: `: O盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉" v6 h5 R4 h1 K* T
做法:
2 S0 p$ q  a; o# e6 q7 Q. s& O1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
5 s7 Z* n6 m7 v9 T# e4 p" z" B+ P2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。9 f: f6 E6 C" [/ i, |  z% l2 }
特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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