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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
2 I2 c" @' y! N2 @* h1 O: T. z粉丝, E* c" P: M6 `
配料:
9 f6 h' T4 q8 p) f$ o/ v鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜+ o3 F# L: q% i9 _% v* x5 i  D
调料:4 G5 Q2 H2 K3 l. I
盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉
" N0 Y% E) J# P; y' B, ]. g做法:
4 E3 b/ @! H; I2 U1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝/ P' b6 m  g- z3 [1 t9 z; J8 s
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
, o8 S1 H" P3 P) p. I8 Y特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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