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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:' x7 ]4 e" N- K; p0 \# G
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8 j$ _% r3 X: p! W5 Y0 ?: M配料:: _2 X$ t7 I. Y4 C& \, ]! Z8 s6 b3 P
鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜
: W/ L# _7 d$ Q7 _) U调料:
/ f- X/ |/ N: d2 E- A: F0 J7 `" @盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉
: a% t, X+ p9 @4 ]# b0 i% M' a. k做法:
9 k! F1 ^9 u0 Z/ C8 o. h1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
0 n( V' h% \5 h5 i' u7 o) m2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
9 l$ ~# O( `- i特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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