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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
' h3 Z3 E4 ]" z& a粉丝
, U" P% S, l- D4 R& s配料:; J; D/ O8 M9 o) I. D  ?. N
鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜
  x8 ~$ W, l' o( Y& `; p: z调料:, m1 M: f: D& V3 y: k4 _
盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉
( r) x( G8 C3 l; B( K. O0 B做法:2 J1 ~2 ]* W- ^( K
1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝2 H8 ]. G5 s5 c! E
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
# k# W9 K/ H* a4 w% q; R特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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