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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。  ^5 C9 p+ ]) w( P& T
做法:1、鸡胸肉切薄片。
' f4 v. o- g" j& F2 C1 W2、把蛋打成蛋汁。 4 m% Q6 Y" y! }( f9 r. Y: ~
3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。
; x* d) n3 G2 B7 w" m4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。 9 I# z% I' B: e; B  ]4 w  A6 A
食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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