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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。
2 y( r- B7 a7 b做法:1、鸡胸肉切薄片。
* n% }/ N& u9 ~$ w2、把蛋打成蛋汁。 + B6 N9 s' ?- ^  Y; X# M2 `0 ?
3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。
% _( |, n& o9 a$ a4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。 : L$ l2 F! G& x* u* I; N$ A# a: N
食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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