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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。
' u  J# b5 H! V' N- q, A做法:1、鸡胸肉切薄片。 , A7 P6 Z9 A/ x* m9 D9 Q
2、把蛋打成蛋汁。
  V3 V$ V) H. d' t3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。 1 |; M  r( z& N% N2 h) Q
4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。
0 e# [  C% `1 l- u+ j8 \  ?8 V食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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