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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。1 Z" Z% g, o2 o( F& _6 i1 q6 n
做法:1、鸡胸肉切薄片。
9 e  k& r3 m6 J1 p* F2、把蛋打成蛋汁。
% |+ N! U; Y- E7 b2 e2 w% V1 K3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。 + d8 l# H3 u/ \: V/ E- E6 B
4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。
. Y/ a7 N: R3 z. N9 j4 S+ A食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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