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推荐5款中等价位好酒

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发表于 2009-1-7 13:05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。7 Q% e4 E( L5 H9 G
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  葡萄品种译名解释:
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  葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。- N5 L- t# ]6 ~, s7 @

! U1 k% ~, E: t) R. y- L6 n  基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。* q: k0 n0 S# K$ @# e
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# p+ C) r2 @$ M( S/ |塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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; }+ b! b/ a4 o7 v# p0 y% N  酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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  产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru
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% ?% N' H7 M$ K* E  酒精度:13%
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7 ?7 p, X9 Z5 y; s8 g: k  葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir
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  类型:干红葡萄酒
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+ `3 r/ ?0 x+ n4 C  年份:2003" m& k) u- d4 x) L+ o
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  价格:¥1000.00' J" A. \6 G/ p3 \3 _

7 Z3 J$ z% S/ {; g0 B3 L) N) p5 {  最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。
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候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
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! h8 ~- C3 ~; f% q5 p  传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。# x. ^8 g0 @3 `2 v5 S9 G! H& j. _

& Q3 I. g. N% U  ]! T' v9 Z+ R  产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy! R  z( p+ L4 C) T. Z$ c
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  酒精度:14.5%! m! G) H" r1 _4 \; V( t$ A
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  葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo$ a. S: S4 S/ Z3 ~. m/ T# k8 P

& ?, G7 q; [/ H# k7 Q# A2 y; I  类型:干红葡萄酒9 O2 R" u* q# k5 Y# w$ H1 _
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  年份:2001/ D, a4 p& y, ^1 n
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  价格:¥888.007 P) C$ M( G& C. s4 [2 ?
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  这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。
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活灵魂红葡萄酒Almaviva
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  野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。) U# s$ f6 X1 j) u
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  产区:智利美坡Maipo,Chile
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% d) b1 J$ _, O3 f9 e  f  酒精度:14.2%2 A3 I. n1 V/ D3 }* [

! O- `! U2 f0 k! B0 u% \  葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere
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  类型:干红葡萄酒& w4 x/ G6 V: y: t9 K5 H

& V% Y5 S; P( t+ f  年份:2001
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* i  s  B, `: c( g9 [7 z( R% @# t- H  价格:¥1006.00
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- E3 t3 E5 _7 @5 |1 \7 Y: Z9 }  这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
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; E# J. d7 `( _6 d2 L, D2 `" \5 P 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana& |  x- ?+ R) B3 c9 s

, {! I# q' S; `* W  在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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  产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain
9 H% ~1 L; D/ ]  l% c
5 v/ v+ w' A- |$ m9 i& C- F1 T  酒精度:14%
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  葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
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( P; Y: C1 t4 m' r1 o7 A% X# n  类型:干红葡萄酒& S4 b( }: a+ I( P# L% P

) i4 B, Y/ w$ J1 Y  年份:2003
$ Y/ S) j/ Y: S# o: M/ ^. D, }5 P2 {3 ?7 i; a( G# W- ~' I( x# o
  价格:¥489.00
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$ P( ^* Q( t6 D% s  D; a+ i  橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。" ?' L" Q( I% j7 D* ~* e" k8 }  L' y5 I
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3 f( j6 H3 f8 g4 k8 G; E: M$ E" x7 N3 u8 U4 n5 `$ a
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8 G  ?; X& @. n; [费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
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, j0 g% ^- z! a3 b) E: o  法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。
8 y9 [6 t$ [% `) f# z5 C2 f, o; T  [, q
  产区:智利美坡Maipo,Chile
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) k( S. g) H" I& k  酒精度:14.5%
2 B$ [  H3 A+ n) A2 G4 i- p# Y7 ^$ k, i0 w
  葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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2 U) f$ R! v" _. m! }0 j) k  类型:干红葡萄酒9 b9 m* \' g& u$ \3 o/ k# n/ L- r

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2 F9 d/ V  y" y  价格:¥959.00
5 z% B: B5 B. b7 M  F; }! T* z$ v1 A+ N/ x7 y/ Z4 t' Y
  相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。
发表于 2009-1-11 20:08:17 | 显示全部楼层
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