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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒，。- F$ p& r0 F5 m4 e/ K& n
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葡萄品种译名解释：1 K1 I) l- t2 L; D7 f" J2 W
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葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译，各家翻译均不同，以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例，就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法，更为常见的有台湾译法“白苏维浓”，香港译法“长相思”，以及大陆译法“长相思”。4 e6 a# ?$ |5 D0 }0 t- ~) s
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基于译名的混乱现状，并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买，因此，本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名，而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。) Y" \7 u2 }1 v* K; _4 E9 z
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; F: ^( I: }3 |: T6 H2 ?$ f! P塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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酒园的酿酒师就是老板，绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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产区：阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru
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葡萄品种：100%黑品乐Pinot Noir+ I) R* x1 j. W7 |; d1 G; s2 P+ Z
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类型：干红葡萄酒
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年份：2003
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# Z" S+ x$ h. }$ Q# G7 c 价格：￥1000.00
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最开始有很强烈的香料味，然后从香料变成红色水果香，如悬钩子、紫罗兰，变化过程很明显，香气比较年轻，复杂的风味还有待产生，单宁细腻、成熟、滞后，当你在嘴里含到一段时间，甚至慢慢咽下去之后，单宁才慢慢出来，回味有一点红果、皮革的味道，显得扎实，持续性长。
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+ h( J- m& ]% W- H' y" }4 `候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG: D4 `2 l' k% m6 j# w$ Z
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传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
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4 j) U& b' d. W( t 产区：意大利皮埃蒙特Piemonte，Italy q' V7 u7 c1 G* l @
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酒精度：14.5%$ D; [* c7 E" e% f1 M) r; h
4 v5 N) D8 Q, o# n 葡萄品种：内比奥罗Nebbiolo) j' R! k, k0 C6 Q0 ]3 f
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类型：干红葡萄酒3 o3 j& U2 F+ g' C4 m# p
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年份：2001+ B1 p) ?% ?/ _1 e, {
" _$ D8 P# o8 Z. b 价格：￥888.001 Z h; a3 h$ ~5 f6 ?- s2 x" ?* Q( N
) X' l3 `6 U* N$ J 这是一款来自Barolo的酒，颜色是标准的Nebbiolo，比较浅，你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味，有法国木桶的味道，也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式，开口大木桶发酵，又使用了一些新的陈酿方式，就是用小的法国酵母桶去陈酿，所以你能够找到其中有丁香味，有一些复杂又很优雅，富于变化的香味，香气的表现很出色，酒体比较重，尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构，是一种香料味主导的口感，很结实有劲，收尾是慢慢地、很均匀地在收结，回味非常的长，层次上非常好，能放超过十年。
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* ~/ P1 e5 D: V# V4 b( B9 ~活灵魂红葡萄酒Almaviva
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& N9 x; A! l) a8 g! K( |% R 野性、肉感、动物园狮虎山的味道，极具征服男人的力量。
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产区：智利美坡Maipo，Chile
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) F$ c! h: Q+ s4 q" P 葡萄品种：70%赤霞珠Cabernet Sauvignon，3%品丽珠 Cabernet Franc，27%佳美娜Carmenere2 y3 Y$ ?* O0 @+ F9 T, p
+ @& [* h' Z' v 类型：干红葡萄酒
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年份：2001
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价格：￥1006.007 g/ [2 k7 H& }# n
5 L& E/ u5 s( i' D9 K" E+ n 这款酒的香气很有趣，能够找到动物园狮虎山的味道，当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气，它的结构就是有一点超大，甚至超过你口腔的容量，很霸道，它的单宁很野蛮，目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性，可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。0 b K& D4 c7 u# }! @
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桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana6 f Q8 B" L8 M* w% ^# g
! S# w) O" D& b. [ 在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上，它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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产区：西班牙佩内德斯Penedes,Spain! y) k# Y! \+ `: Z: O
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酒精度：14%
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葡萄品种：100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
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$ K2 h7 C L$ l( I. \7 X 类型：干红葡萄酒
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年份：2003
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价格：￥489.00
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橡木味很重，果味也比较强，桶的单宁带来的粗糙感太强烈，破坏了整体感，回味甜，但不一定是糖，可能是比较高的酒精，总体来说，用的木桶太多。$ W \4 P4 L5 s: j8 R& S
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费加罗之恋红葡萄酒Almaviva" L$ ]1 p6 J/ i: U5 P+ q( }
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法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。, ^6 _1 e8 U' H% x7 {" F$ L+ Z* n
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产区：智利美坡Maipo，Chile
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酒精度：14.5% H% ]7 l, }: t& X
7 r/ T/ |! r1 J+ a, E) U4 O 葡萄品种：73%赤霞珠Cabernet Sauvignon，24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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类型：干红葡萄酒
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年份：2004
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相对而言甜美一些，绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木，如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道，做得还不错，但是木头味有一点太主导了，葡萄过熟，入口会很肥，结构很大。 |
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狗仔卡
发表于 2009-1-7 13:05:40
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