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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒，。3 c# G8 q& R# K b9 A7 n
4 a4 G5 Z( ^, T5 G 葡萄品种译名解释：* l) S& l) _5 }& {6 X, q5 X
# o& _, B) g* q1 @$ I- R 葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译，各家翻译均不同，以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例，就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法，更为常见的有台湾译法“白苏维浓”，香港译法“长相思”，以及大陆译法“长相思”。
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1 r- O" o8 m( t; _) O* C, v3 s6 I 基于译名的混乱现状，并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买，因此，本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名，而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。6 E% T4 z9 ^4 C. g6 P! w
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塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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酒园的酿酒师就是老板，绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。4 C1 Y- t! |8 H, j: X4 ~% g% W
3 O6 l3 X* f) R, m1 v 产区：阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru
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年份：20034 U2 c9 t. U% n0 i6 ^( x \
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价格：￥1000.004 d8 w. x% K" f: k: z
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最开始有很强烈的香料味，然后从香料变成红色水果香，如悬钩子、紫罗兰，变化过程很明显，香气比较年轻，复杂的风味还有待产生，单宁细腻、成熟、滞后，当你在嘴里含到一段时间，甚至慢慢咽下去之后，单宁才慢慢出来，回味有一点红果、皮革的味道，显得扎实，持续性长。# y6 W; b6 j1 d7 v+ q5 ~
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( ^: w( X* V3 R. b! z9 z候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
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3 f6 X7 e/ T% g* n! s% b 传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。8 x) \# V3 k$ ^7 K8 ?2 I& b) V. h, h
$ V3 b3 b( @6 Y3 r2 Q- ] 产区：意大利皮埃蒙特Piemonte，Italy% n2 E% P' y* t! T# K
: ^' E7 |5 x8 d7 _+ T 酒精度：14.5%
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; ], f1 @$ K3 L" S, U' ~ 葡萄品种：内比奥罗Nebbiolo5 m- f9 r* F& I# x' B* Q' K! k
$ M" f' M, z9 n 类型：干红葡萄酒
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年份：2001
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价格：￥888.00$ Z1 W. E6 k4 [- y8 v3 w/ z
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这是一款来自Barolo的酒，颜色是标准的Nebbiolo，比较浅，你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味，有法国木桶的味道，也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式，开口大木桶发酵，又使用了一些新的陈酿方式，就是用小的法国酵母桶去陈酿，所以你能够找到其中有丁香味，有一些复杂又很优雅，富于变化的香味，香气的表现很出色，酒体比较重，尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构，是一种香料味主导的口感，很结实有劲，收尾是慢慢地、很均匀地在收结，回味非常的长，层次上非常好，能放超过十年。$ a" e+ f$ ~. A6 T
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7 U- z! G; I h" k活灵魂红葡萄酒Almaviva$ r6 ]6 F% a) z& O
9 X5 B6 I% p7 k/ Y0 I 野性、肉感、动物园狮虎山的味道，极具征服男人的力量。& I+ @) S* M+ p' |: Z5 r
! V4 r5 b5 D' D2 ~. l+ z 产区：智利美坡Maipo，Chile, I+ B! m' V* i! Z5 N
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酒精度：14.2%. O8 E. L6 q# q7 a+ \/ Z. F
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葡萄品种：70%赤霞珠Cabernet Sauvignon，3%品丽珠 Cabernet Franc，27%佳美娜Carmenere
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6 f$ Z. ^! V4 y( o/ R 类型：干红葡萄酒
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7 N* Y- R8 U5 W7 {4 m1 a6 m 年份：2001. i+ \0 [- [2 |4 ~% G1 w
8 Q/ R3 t( I5 U0 z 价格：￥1006.006 x* U8 k. i( C( S2 v# R* i3 a- d1 f
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这款酒的香气很有趣，能够找到动物园狮虎山的味道，当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气，它的结构就是有一点超大，甚至超过你口腔的容量，很霸道，它的单宁很野蛮，目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性，可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
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桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana8 g; D; S; d2 }5 l- h8 Z- y3 `
7 P! m# r/ t- ?5 O: i 在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上，它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。# Y% T7 p1 j! j: ]# d9 l8 k
0 N% t$ I7 B' C g& x 产区：西班牙佩内德斯Penedes,Spain
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0 w$ F0 W" O& R' ?% j 酒精度：14%
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葡萄品种：100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
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类型：干红葡萄酒 p. C9 b9 K) c8 P# B
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价格：￥489.00
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橡木味很重，果味也比较强，桶的单宁带来的粗糙感太强烈，破坏了整体感，回味甜，但不一定是糖，可能是比较高的酒精，总体来说，用的木桶太多。
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费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
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法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。
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产区：智利美坡Maipo，Chile' g( y$ i8 Q8 b# A
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酒精度：14.5%
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* Z) }, P" S7 q" s- G" @; n 葡萄品种：73%赤霞珠Cabernet Sauvignon，24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc6 R8 _8 `: Z3 X/ Z& W) D, A! j5 I
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类型：干红葡萄酒6 D2 p. K# A$ n: H1 O
0 E# U6 |# j, ^, a8 c 年份：2004
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价格：￥959.000 m& i' B/ o4 k* b- [
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相对而言甜美一些，绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木，如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道，做得还不错，但是木头味有一点太主导了，葡萄过熟，入口会很肥，结构很大。 |
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狗仔卡
发表于 2009-1-7 13:05:40
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