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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。
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7 f: s2 W" |5 T$ T3 T 葡萄品种译名解释:7 c. S8 m* _" S1 h5 u2 H0 y' K
% T" v; @& d, ~* q1 c& L 葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。1 i3 V6 Z2 w5 @8 N' ^
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基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。& E+ o$ a9 _: O% S+ S
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塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。. ?* X8 O) x7 S% m& P4 L' G& S3 P
# H& j* l/ e! L% e6 l& H0 o ^+ i 产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru , U" d5 ]. x, [& L& N6 C
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酒精度:13%
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葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir
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6 t/ D$ ~0 T- v9 w Z- \ 类型:干红葡萄酒& ^; r1 |) v0 {8 _6 y* i- ?
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年份:2003
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价格:¥1000.00
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. o* Z0 _1 ~: V, h 最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。+ {6 }& @8 I" W' A X4 I! a
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% i: M# h& |1 G0 Y8 ?# Z- }候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
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传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
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产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy1 d- U. }7 A& F* |, [+ E, O8 }; J
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酒精度:14.5%
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2 i, u, j5 |# X/ C' o5 m0 v. R6 ~ 葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo
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类型:干红葡萄酒
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* B' L8 ^7 o& w* g 年份:2001
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价格:¥888.00
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8 [; | e9 u1 C( ?4 k 这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。
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. [3 t' q- z6 [( D; n活灵魂红葡萄酒Almaviva
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野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。5 J2 n6 k9 M9 v" ]: _3 `
$ R5 F7 {) m% R8 i" j$ x3 l- k 产区:智利美坡Maipo,Chile3 o0 b% l8 B% Z4 I" J" ^1 I# M6 y
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x* P" I5 I! r- K 葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere, v, a9 t6 @3 i
# ^9 _3 y6 G" T. r: ~9 n9 ~ 类型:干红葡萄酒9 a: w% {$ o" g( p& S+ j0 s
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年份:2001
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2 P) |, r- X% R `6 U 价格:¥1006.00; Z& d" P, [7 b* {* u: k+ e5 ~
: _3 _% ^9 [: `; s 这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
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2 a0 @$ l8 Q, d" i7 u4 y 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana( [) `2 A% \- W& W B; I
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在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。
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% s' f, v5 v+ Z) k$ O1 { A 产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain$ p, |2 J8 Q8 h! a4 `7 X) \
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酒精度:14%
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葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon3 R) s- Q: u- ?. e& D
5 x I/ V; T6 V% A- w 类型:干红葡萄酒, }+ |% d! a+ x- R
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年份:2003
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5 H! S. Z6 z5 @/ g 价格:¥489.00
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, v4 D- H2 A) e: _. n 橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。
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# m9 z ~# w% V% I0 y$ `# K/ g费加罗之恋红葡萄酒Almaviva2 P& v7 N, _% b9 Q- g* n* H* X) x
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法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。% s1 U- Q! O& U/ B, n
7 p, C6 t- l& j; G 产区:智利美坡Maipo,Chile: { J( ?+ M$ d, G D; A+ U' E& i# V
/ ~. q" ?! G6 Q6 f4 \ 酒精度:14.5%* L( P1 y* ^3 {3 W6 P7 J9 p4 u
* {- s2 L2 m1 v4 @+ V- A5 @3 P 葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc. L0 q7 l# \8 B( E" B
` v4 t9 Z/ I I3 U) h2 J 类型:干红葡萄酒, C3 U0 D0 Q' Y3 o( N7 G, S0 i# L
+ Y5 k, B1 }0 v) e 年份:2004; u& l7 p5 e+ v7 |
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. D/ E% L: o& {* T T0 O# E 相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。 |
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