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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒,。+ \7 B. J! ]/ ?# w) y' b
6 y% d% i# ^4 |4 k) c- V 葡萄品种译名解释:$ S. Y# J8 j$ h, q d$ s; U; s) h4 J
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葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译,各家翻译均不同,以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例,就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法,更为常见的有台湾译法“白苏维浓”,香港译法“长相思”,以及大陆译法“长相思”。
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基于译名的混乱现状,并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买,因此,本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名,而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。: m. B; l% p+ f& m2 o
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4 ]$ ^. O# d6 k# F1 z# r塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres5 D% J7 n& ^/ w! \1 ~
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酒园的酿酒师就是老板,绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。& M1 T. k! r! L% V3 }, D1 Y/ m
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产区:阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru 9 T6 k6 ?8 q# I+ C. M0 x& ?
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- m# z }* r2 W* f. @ 葡萄品种:100%黑品乐Pinot Noir
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类型:干红葡萄酒
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8 Z i4 d# P+ q Q4 Q- g 价格:¥1000.00
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) x3 n3 W: g3 b! m3 u 最开始有很强烈的香料味,然后从香料变成红色水果香,如悬钩子、紫罗兰,变化过程很明显,香气比较年轻,复杂的风味还有待产生,单宁细腻、成熟、滞后,当你在嘴里含到一段时间,甚至慢慢咽下去之后,单宁才慢慢出来,回味有一点红果、皮革的味道,显得扎实,持续性长。
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候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG
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传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。, {/ y9 e6 v5 ?
1 o$ W/ {& l2 T 产区:意大利皮埃蒙特Piemonte,Italy
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7 }+ f" S8 x( j( e( W; b3 U 酒精度:14.5%
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葡萄品种:内比奥罗Nebbiolo. y( Z; @6 J3 t9 ?& N. N
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类型:干红葡萄酒7 v/ l% w6 S" B+ w$ P5 W
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年份:2001
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a$ l' f* \! v9 u2 }; s 价格:¥888.00, ], h- }, \) z4 f& r
- d% k! g: V- {% G1 c 这是一款来自Barolo的酒,颜色是标准的Nebbiolo,比较浅,你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味,有法国木桶的味道,也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式,开口大木桶发酵,又使用了一些新的陈酿方式,就是用小的法国酵母桶去陈酿,所以你能够找到其中有丁香味,有一些复杂又很优雅,富于变化的香味,香气的表现很出色,酒体比较重,尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构,是一种香料味主导的口感,很结实有劲,收尾是慢慢地、很均匀地在收结,回味非常的长,层次上非常好,能放超过十年。
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1 [, F3 j3 F+ F4 q- o活灵魂红葡萄酒Almaviva' i2 ^* R; ^$ ?$ I4 e; z7 ` u/ l
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野性、肉感、动物园狮虎山的味道,极具征服男人的力量。3 c* j+ w$ @0 ]% J: E L. I& ~1 j
5 D E' O# @6 F+ B* M$ } 产区:智利美坡Maipo,Chile
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1 q7 X- x% y, `* e/ [, i" r 酒精度:14.2%
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4 s* j$ s; a! {: \ 葡萄品种:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon,3%品丽珠 Cabernet Franc,27%佳美娜Carmenere
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( N, g" H4 L1 }1 K 类型:干红葡萄酒& d* f/ B" V8 M4 ?
! }8 u/ G5 b7 v9 i 年份:20012 E8 X, B4 b1 f3 J
) C( i) _' l# X6 u% D! }4 v) }$ a 价格:¥1006.00
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- h2 s U8 v* @; |) _8 v0 {* R3 S 这款酒的香气很有趣,能够找到动物园狮虎山的味道,当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气,它的结构就是有一点超大,甚至超过你口腔的容量,很霸道,它的单宁很野蛮,目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性,可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
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桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana
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7 P! e) B2 v, l0 p4 W, Q: g9 m+ n: V 在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上,它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。6 w5 B0 n9 v1 k4 i- {* P# O$ ~& ^! a+ n
" A! a7 }3 D9 i2 u: H H 产区:西班牙佩内德斯Penedes,Spain* G2 }! c$ }6 o$ p8 @
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酒精度:14%
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7 u J9 f. R; K5 D. M 葡萄品种:100%赤霞珠Cabernet Sauvignon \1 K, @# F3 H/ y
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类型:干红葡萄酒! I% d* d6 Q: P+ ^
7 h* ^3 e/ \; I; a. l0 q0 e 年份:2003
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- @* r9 H2 z) ~% D P, i 价格:¥489.002 n5 C1 a& t$ R6 G4 c+ {
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橡木味很重,果味也比较强,桶的单宁带来的粗糙感太强烈,破坏了整体感,回味甜,但不一定是糖,可能是比较高的酒精,总体来说,用的木桶太多。0 K' h5 ~( j) Q: g. w9 \, M
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费加罗之恋红葡萄酒Almaviva) m! S- f- N$ b+ N, g1 p) `
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法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。
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产区:智利美坡Maipo,Chile
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酒精度:14.5%
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! Y; ~9 e' p0 F7 H% p4 S5 ^ D R 葡萄品种:73%赤霞珠Cabernet Sauvignon,24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc
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( _9 C- E3 L% ?8 Y' z2 a 类型:干红葡萄酒
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年份:2004- {8 v3 }( m7 C0 M) A( A
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价格:¥959.00
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% Y' G: [* i5 {* s1 s 相对而言甜美一些,绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木,如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道,做得还不错,但是木头味有一点太主导了,葡萄过熟,入口会很肥,结构很大。 |
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