找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1273|回复: 12

中国人爱吃的十道菜

  [复制链接]
发表于 2008-12-29 19:59:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、油炸花生米. \6 C0 l( v  K7 _1 G& k
好像没有不喜欢的,飞机上的航空食品也有花生米。茶楼里,喝茶喝得嘴里淡了,来几颗,茶兴又起。当然,花生米是下酒菜,二三好友,二三兄弟,二三酒鬼,一把花生米,喝得找不到北,是常事。
0 T0 t/ N1 a  Y  k+ w. E! C2、红烧肉
# G2 N; i- Y  C0 E$ ?/ P$ @4 c是毛主席老人家的至爱,也是全国人民的至爱。在战争年代里,毛老人家经常要一碗红烧肉“补补脑子”,但红烧肉现在被科学研究得让人吃起来有所收敛。+ o; m3 l: X: H7 s  w4 a( l
3、烧豆腐! R# V5 o9 c0 }! I$ k9 [
GCD人、文学家瞿秋白在临终写的绝笔《多余的话》里,说中国的豆腐世界第一,我看了以后,大为感动。瞿秋白先生在生命的最终一站想到的是家乡的食物。生命不是理念,而是具体的生活。豆腐有多种烧法,素斋的豆腐还可以做出鱼肉的形状,我个人认为酱烧豆腐,最下饭。
; u7 w4 m4 Z# p2 G7 r0 l0 Q! A% O4、黄瓜
! x0 y, M0 w! ~8 ]) H. v  {东北菜,简单且粗,但现在连广东人民也爱吃。: J0 R  ?/ `9 `( a  w6 J3 w3 M; a
5、烤鸭
: [, j) g8 o& ?! X. P3 a  o北京烤鸭名扬全球,各国人民都爱吃。与烤鸭相近的还有广东的烧鹅,南京的烤鹅,嫩、肥、脆、油,属于贫困时期、饥饿时代的美食,现在人们虽然畏惧“三高”,但美味是挡不住的诱惑,勇士们依然大啖。
7 v! E3 [$ S; E4 p. _" n6、螃蟹
. J  h, R) j- w8 h* k$ u螃蟹是典型的南方美食。但现在也已经成为中国人民最喜爱的美食。
: Q* {' y) ^1 _7、鸡汤
1 p& N1 E' G& W老母鸡汤,小鸡炖蘑菇,柴鸡汤,土鸡汤,补人。以前是产妇专用,现在全民男女老少都喝,皆补。不亏也补。* F# K* u: T2 b: w0 X
8、菜泡饭
* {( s0 s: P  h0 g$ |2 c6 \$ q3 Y本是主食类,但现在被新杭州菜弄成了一道菜,哭笑不得,好在南北人士没有反对吃的,做起来也容易,懒人爱吃爱做。
0 o( X0 V* F* j5 W0 F9、西红柿炒鸡蛋' a: ^: g. o7 P# D( y" F) p3 O& D
也是懒人菜。西红柿广为流行是上世纪70年代以后的事,至少我幼时很少吃到西红柿,这与后来的大棚普及有关。西红柿炒鸡蛋受欢迎的原因,除了味道好外,还有一个重要的原因,就是做好容易做坏难。锅里加点油,先炒鸡蛋先炒西红柿都无关紧要,味道都差不多。, }5 l# k) l  c* I' K- ]& h/ W" @/ j
10、鱼香肉丝
; y9 C/ x) w) y( G+ }) e6 A5 I鱼香肉丝是川菜,川菜以及相关的湘菜、湖北菜、江西菜、云南菜、贵州菜等颇为风行,且经久不衰。川菜的精华是辣,川菜的底色是家常,是劳动人民的食品。川菜的特色是下饭,这鱼香肉丝便是下饭的典型。当然,各地的鱼香肉丝味道不一,连四川内部的口味也差别很大。
发表于 2008-12-29 20:06:37 | 显示全部楼层
居然没有宫保鸡丁
回复

使用道具 举报

发表于 2008-12-29 20:09:36 | 显示全部楼层
好吃的实在是太多了0 O7 k9 J  s! q: q+ r7 ?8 ?
9 U, l9 r; ]  @/ t7 p5 f; B0 s
反而以上的10个偶吃的还不酸多地
回复

使用道具 举报

发表于 2008-12-29 21:40:51 | 显示全部楼层
我最爱吃红烧肉~~~
回复

使用道具 举报

发表于 2008-12-29 23:43:48 | 显示全部楼层
我最爱干烧鱼:380:
回复

使用道具 举报

发表于 2008-12-30 00:09:14 | 显示全部楼层
黄瓜不是很喜欢吃....2 ?# e$ S' T# V' O( z7 t
豆腐,最爱~
回复

使用道具 举报

发表于 2008-12-30 10:00:13 | 显示全部楼层
这个菜不全,大部分是北方的5 }9 a  `3 G. z) Z* b5 t
其实中国的菜式不能少了粤菜哈哈
回复

使用道具 举报

发表于 2008-12-30 10:54:44 | 显示全部楼层
油炸花生米、红烧肉烧豆腐、鸡汤、西红柿炒鸡蛋、鱼香肉丝常吃
回复

使用道具 举报

发表于 2008-12-30 10:56:18 | 显示全部楼层
还有红烧鱼块,香菇菜心
回复

使用道具 举报

发表于 2009-1-8 22:11:50 | 显示全部楼层
好吃的菜有很多,岂止这10个...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2025-1-31 14:40 , Processed in 0.084470 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表