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主要食材: 水产类
% i7 X6 U: W, F! g% z1 B菜系: 西餐 , M' [8 C) \0 r) i1 r- Z5 ^8 i
难度: 1 / J, n, h) N p% s
时间: 30分钟
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% e9 A5 ^0 p% [菜谱用料: 8 j6 X6 k3 F2 H& r2 N0 g: w$ w* N
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主辅料:鱿鱼,鲜虾,洋葱,西红柿,胡萝卜,青椒,口蘑,大米 $ m4 e& ]# @. t( P7 `% S4 w
调料:盐,糖,酱油,黑胡椒,辣酱,咖喱粉,香叶,姜蒜
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+ C5 q/ a( |7 f. V菜谱做法: T' b9 [0 h4 k
+ t' M5 b5 n# t* i1.锅中入底油,炒洋葱丁,西红柿丁,辣酱。炒透倒入海鲜,口蘑,姜末,咖喱粉,酱油,黑胡椒粒。最后加入大米炒匀,倒入肉汤,调味。
6 S9 Q- x6 {6 H$ p2 b2.把炒好的料全部倒入电饭锅中。汤要高过米半寸。跳闸后焖10分钟,出锅前加入青椒片。 2 m c# d' Q8 b& {5 i- {
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小贴士:
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9 ?5 j) S5 U' z5 O7 t1.大米一定要干,洗完也要沥干水分。这样在炒的时候,粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁。 $ v% }8 [7 K. `9 \1 C/ x& Z
2.海鲜的种类可选自己喜欢的 |
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