找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1455|回复: 1

海鲜饭制作

  [复制链接]
发表于 2008-12-29 19:54:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
主要食材: 水产类
% i7 X6 U: W, F! g% z1 B菜系: 西餐 , M' [8 C) \0 r) i1 r- Z5 ^8 i
难度: 1 / J, n, h) N  p% s
时间: 30分钟
6 E& Q% T7 Y% Z# J: n
3 U7 Z2 e, \* ^4 P! B# l" r) Z
% e9 A5 ^0 p% [菜谱用料: 8 j6 X6 k3 F2 H& r2 N0 g: w$ w* N
- t$ f' J0 t0 ?- |8 I0 K+ C
主辅料:鱿鱼,鲜虾,洋葱,西红柿,胡萝卜,青椒,口蘑,大米 $ m4 e& ]# @. t( P7 `% S4 w
调料:盐,糖,酱油,黑胡椒,辣酱,咖喱粉,香叶,姜蒜
! u4 @2 G+ Q: d5 y  {5 O  X# y. {" x
# O9 B# p5 o$ |" g
6 n/ [5 i7 l, A# P, Z
+ C5 q/ a( |7 f. V菜谱做法:   T' b9 [0 h4 k

+ t' M5 b5 n# t* i1.锅中入底油,炒洋葱丁,西红柿丁,辣酱。炒透倒入海鲜,口蘑,姜末,咖喱粉,酱油,黑胡椒粒。最后加入大米炒匀,倒入肉汤,调味。
6 S9 Q- x6 {6 H$ p2 b2.把炒好的料全部倒入电饭锅中。汤要高过米半寸。跳闸后焖10分钟,出锅前加入青椒片。 2 m  c# d' Q8 b& {5 i- {
) k5 j) \" ^8 E
小贴士:
4 S: M6 U6 l8 W- j! U3 V/ b$ v* @% t
9 ?5 j) S5 U' z5 O7 t1.大米一定要干,洗完也要沥干水分。这样在炒的时候,粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁。 $ v% }8 [7 K. `9 \1 C/ x& Z
2.海鲜的种类可选自己喜欢的
发表于 2008-12-30 10:07:33 | 显示全部楼层
呵呵,这个西餐比较麻烦,不过为了吃豁 了哈哈
' ]) n0 J9 a3 J" [/ U# A+ h0 i谢谢分享
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2026-11-12 21:56 , Processed in 0.009002 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表