找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1410|回复: 1

海鲜饭制作

  [复制链接]
发表于 2008-12-29 19:54:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
主要食材: 水产类
3 t# m+ K' d3 w0 A菜系: 西餐   ?+ x' [+ J  u3 U$ m( Y7 l
难度: 1
/ e$ m! T$ n5 a/ C时间: 30分钟 % @3 D9 P" r  _2 o; H' }# N
7 s0 c+ N$ P6 ]' q/ U( q
" q- s- p1 ?  I) x% G4 @
菜谱用料: - y% T5 @( s/ T

& K7 z3 n, O4 G主辅料:鱿鱼,鲜虾,洋葱,西红柿,胡萝卜,青椒,口蘑,大米 + V0 j5 d4 a( s# \+ s/ o% V
调料:盐,糖,酱油,黑胡椒,辣酱,咖喱粉,香叶,姜蒜 & j" w+ ?/ \0 P

7 h1 ~+ n& b4 i$ T' n" U
8 x- v7 ^9 d. n* d$ H) Q5 k# X" N3 b' b5 x( d
菜谱做法: : ?! k' L' m5 n0 y/ h' A6 E
2 M9 o3 c0 z- C/ s
1.锅中入底油,炒洋葱丁,西红柿丁,辣酱。炒透倒入海鲜,口蘑,姜末,咖喱粉,酱油,黑胡椒粒。最后加入大米炒匀,倒入肉汤,调味。
' X1 u: \8 Z" I2.把炒好的料全部倒入电饭锅中。汤要高过米半寸。跳闸后焖10分钟,出锅前加入青椒片。
* J0 l) Y0 x1 v/ p) X- i' u% ^$ n* u% n; i4 J5 f+ r4 w# n
小贴士:
$ t- J7 s  X$ i/ [
) i' D1 Q( V0 r: y, l1.大米一定要干,洗完也要沥干水分。这样在炒的时候,粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁。 6 e* w: F& @1 V1 h- d
2.海鲜的种类可选自己喜欢的
发表于 2008-12-30 10:07:33 | 显示全部楼层
呵呵,这个西餐比较麻烦,不过为了吃豁 了哈哈; |6 R5 f6 Z. s% r, b$ r9 b
谢谢分享
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2026-10-3 10:11 , Processed in 0.012861 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表