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历史上,咖啡一直都很流行。拿破仑把咖啡称作"智力饮料",而且据说法国哲学家兼作家伏7 r) b) i2 _! _/ m
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尔泰每天要喝七十二杯咖啡。有一个时期的土耳其,如果丈夫不能为为妻子提供咖啡,妻子可以
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和丈夫离婚。1735年,德国作曲家约翰·赛巴斯蒂昂·巴赫完成了他的"咖啡大合唱",这支曲子: ]" \5 S1 \, b5 O& S
9 Y, \; k4 C! i, Q* U. N歌颂了咖啡。
1 I3 R! T3 @* P6 o$ ]+ j. K 那么喝咖啡之风是从哪里兴起的呢?
% i6 {( c& w a- r. B 根据传说,是一个叫卡尔迪的牧羊娃偶然间发现了咖啡。差不多两千年前,他正在红海边的
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6 N) b7 z1 X( s9 i8 Y0 W8 d山坡上放牧他的山羊。山羊开始嚼一些灌木丛上的浆果,吃完浆果后,山羊很快就兴奋地欢蹦乱
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跳。
}# U. O- d: A& |% N0 w 卡尔迪决定自己也尝尝这种果子,很快地他也兴奋地跳起来。
( R+ h; N8 }9 {3 q 一个附近修道院的修道士看到这奇怪的一幕后,也去尝了一些这种果子。他用热水冲在咖啡
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豆上,很喜欢它的味道。他又把这种饮料传给修道院的其他兄弟喝,晚祷告时人人都精神奕奕,
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- ?8 A$ g) y( i( P8 M; t; @神采飞扬。
! T$ K, E& w7 y( N s( c* k9 x1 }7 a 当然,今天咖啡仍被全世界享用着。 |
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