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历史上,咖啡一直都很流行。拿破仑把咖啡称作"智力饮料",而且据说法国哲学家兼作家伏
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尔泰每天要喝七十二杯咖啡。有一个时期的土耳其,如果丈夫不能为为妻子提供咖啡,妻子可以
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和丈夫离婚。1735年,德国作曲家约翰·赛巴斯蒂昂·巴赫完成了他的"咖啡大合唱",这支曲子4 r, n% D( R" j6 k
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歌颂了咖啡。
4 T; G0 l, v! C4 t% L6 q7 Y 那么喝咖啡之风是从哪里兴起的呢?
+ Y4 U2 y9 ?# z( E: x 根据传说,是一个叫卡尔迪的牧羊娃偶然间发现了咖啡。差不多两千年前,他正在红海边的6 l) J2 L- o. W# r& y
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山坡上放牧他的山羊。山羊开始嚼一些灌木丛上的浆果,吃完浆果后,山羊很快就兴奋地欢蹦乱
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跳。
7 W+ ~( o" f0 n. p 卡尔迪决定自己也尝尝这种果子,很快地他也兴奋地跳起来。
/ L E$ J* M; O$ X u+ q 一个附近修道院的修道士看到这奇怪的一幕后,也去尝了一些这种果子。他用热水冲在咖啡
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3 ]; k/ g& H: w; G: Y豆上,很喜欢它的味道。他又把这种饮料传给修道院的其他兄弟喝,晚祷告时人人都精神奕奕,
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神采飞扬。* W9 S2 j( i, K' ]1 C Z$ D4 p
当然,今天咖啡仍被全世界享用着。 |
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