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历史上,咖啡一直都很流行。拿破仑把咖啡称作"智力饮料",而且据说法国哲学家兼作家伏% P2 R, U& M- A, R* \ r( F
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尔泰每天要喝七十二杯咖啡。有一个时期的土耳其,如果丈夫不能为为妻子提供咖啡,妻子可以$ l4 q2 z3 d: y' `
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和丈夫离婚。1735年,德国作曲家约翰·赛巴斯蒂昂·巴赫完成了他的"咖啡大合唱",这支曲子0 ]& {1 o/ V# @9 j' p& m- ^0 [( v
) z* _! F6 J1 B歌颂了咖啡。# b/ V/ S* o. n9 [5 C/ u4 W
那么喝咖啡之风是从哪里兴起的呢?' J1 V- ~, t! S9 r9 a# |& g6 ^
根据传说,是一个叫卡尔迪的牧羊娃偶然间发现了咖啡。差不多两千年前,他正在红海边的
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山坡上放牧他的山羊。山羊开始嚼一些灌木丛上的浆果,吃完浆果后,山羊很快就兴奋地欢蹦乱
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$ ]) ^9 U6 a" [( D. ^" P& L跳。
1 N# c3 v" q2 S/ j7 f 卡尔迪决定自己也尝尝这种果子,很快地他也兴奋地跳起来。
" D; h. `7 w2 N6 T4 ^ 一个附近修道院的修道士看到这奇怪的一幕后,也去尝了一些这种果子。他用热水冲在咖啡
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豆上,很喜欢它的味道。他又把这种饮料传给修道院的其他兄弟喝,晚祷告时人人都精神奕奕," y( \2 {- p7 i) ^! v" _
2 J% q* L8 ~. \& I" n神采飞扬。
6 x. x% r4 b0 ~6 k$ X' N+ ]( O 当然,今天咖啡仍被全世界享用着。 |
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