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面包的发明趣闻

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发表于 2008-12-28 20:31:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没) X. I. e. M5 D4 R
8 {& ~& @9 h" ~1 Q
有烤好他就睡着了,炉子也灭了。" B( T/ y1 p; V6 p
  夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。( l0 D8 W, ^2 V

; U$ k. Q) c; |9 p! a) r( W" W他连忙把面饼塞回炉子里去,他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。$ I# H6 V/ b7 N$ {
  面包烤好了,奴隶和主人都发现那东西比他们过去常吃的扁薄煎饼好多了,它又松又软。
8 g' u4 M8 S, @# e. H3 R  也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂(或许就是蜂密)暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下1 w2 t" V- }8 n, U

% [5 L4 l1 Q! T,当它们经过了一段时间的温暖后,酵母菌生长并传遍了整个面饼。1 J+ w$ h' w7 M3 y3 Y# o- P
  埃及人继续用酵母菌实验,成了世界上第一代职业面包师。
发表于 2008-12-30 10:23:36 | 显示全部楼层
哈哈很多时候,发明都是误打误撞的
1 u* e) }2 D6 v) ^# [不过也好,造福人类了
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发表于 2008-12-30 10:49:30 | 显示全部楼层
喜欢吃面包新语的东东
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