美食减肥的6日计划

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吃东西也能减肥，这样的说法你信吗？世上确实存在着一种奇怪的“幸福减肥法”，让你边吃边远离肥胖！
- j4 O' z4 t1 a3 v8 L0 q& l　　6种蔬菜都有极好的减肥去脂功能，多吃、常吃不仅不胖，还能起到辅助减肥的作用。“幸福减肥法”采用的正是这样的原理，减肥者可以在一周之内，每天尝试一款瘦身菜，不必再忍受减肥餐的单调与乏味。
) F5 r" _% |" d. J6 B　　如果你是一位超级懒人，建议你直接遵照下文的6日计划书立即开始行动，尝尝减肥并幸福着的美妙滋味吧……
　　星期一
; A# E2 R/ C9 i' h3 K　　主打减肥菜：冬瓜
1 @+ A& S" Y7 Q3 r) S8 S' d+ A# D7 G　　推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。 　　
$ Z5 r- m1 Y7 ~( y( X      贴心叮咛：第一天减肥，不要光有决心和热情，最好静下心来，完整地制定出一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规！理智地开始减肥，这是个不错的起点！
) I& o' ]/ O8 n  Z　　瘦身食谱：三色冬瓜丝
　　原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒
　　调料：盐、味精、色拉油、淀粉
' }0 P8 v4 V( r8 B3 t　　做法：1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。
- N& f4 W1 Q. I- y, N# J* u　　2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。
　　3、锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。

　　星期二
0 r/ O! o. U7 r　　主打减肥菜：韭菜
　　推荐理由：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
　　贴心叮咛：不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志，既可以寻找最新的减肥方法，又能分享其他减肥族的心得！记得给自己打气，一定要坚持下去哟！
　　瘦身食谱：韭菜炒黄喉丝
6 G( T7 j! V6 P4 ~. X　　原料：韭菜、黄喉、胡萝卜
　　调料：盐、味精、色拉油、淀粉
0 B+ t9 O! C6 B" h# I- a" ^　　做法：1、韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。 　　2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。
% p) K# A4 B4 E6 L7 ^6 f　　3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。

& J+ h/ W, y2 z* i; n! \0 R　　星期三
) u! q+ `( U7 k7 G3 P! f　　主打减肥菜：海带
　　推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。
0 V9 s# r% ^. K% c　　贴心叮咛：减肥已经3天了，除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝！多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是乌龙茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别懈怠！
' N8 L/ Z- Y* G+ _& P/ V/ |　　瘦身食谱：海带烩鸡柳
4 E$ r. g$ F; r1 D　　原料：海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
　　调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
$ \9 v  y+ Z' C8 K% A　　做法：1、海带用水泡开、洗净、切成条，红、绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。
7 H2 y/ L& N+ G% ?$ @　　2、鸡胸肉切成条，用适量盐、味精、淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。
　　3、锅内放少许油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡，即成。
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　　星期四
　　主打减肥菜：白萝卜
) o. V! }2 B1 x/ u, }  T+ J9 C) e1 W　　推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
8 z5 E7 W: ?8 m3 k4 j  ~　　贴心叮咛：减肥到现在，想过放弃吗？赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的！
　　瘦身食谱：白萝卜烧墨斗鱼
9 P: ?1 w6 |+ l- i　　原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
5 ~) ?  h; ^6 J1 K, G$ ]3 n: y　　调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
　　做法：1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。
3 i- M9 O/ j( Z, Z/ I5 ?' e　　2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。
$ B' A5 o. P3 e/ M2 y　　3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。

　　星期五
* ?& M3 w0 |# ^, [" J* O& K　　主打减肥菜：绿豆芽
% Y( W% ?# @! b3 C　　推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
　　贴心叮咛：一心只想着减肥，皮肤好像没有以前好了！立刻为自己调配一盅美容茶——娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中，肌肤重焕光彩。记住：减肥期间要特别重视养颜噢！
' n/ d4 b/ J& r) b3 b( C& m　　瘦身食谱：绿豆芽炒鳝丝
4 o( f, X' `5 e5 A. H7 ?　　原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜
　　调料：盐、味精、色拉油、淀粉
　　做法：1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
　　2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。
　　3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。
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* U. `6 _; u9 c" E, w$ a　　星期六
/ o/ Q" ]$ T% l# W　　主打减肥菜：木耳
7 N( F- S. n6 \( B　　推荐理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成。
7 b4 L. v8 Y7 f/ E; W+ r7 y& [　　贴心叮咛：减肥者常会觉得饥饿，可以吃少量的低糖水果充饥，反正聊胜于无嘛！明天是周日，建议安排一些运动，巩固来之不易的减肥成果。今晚，还应该写一篇日记，认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问：何时开始下一个减肥疗程？ 　　瘦身食谱：木耳炒百叶
　　原料：木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜
" l$ i; `" d1 U6 {. `) i4 f　　调料：盐、味精、色拉油、淀粉
* B+ H. i1 \; L0 y( G+ o2 E5 Z! k　　做法：1、木耳用温水发开，洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片，待用。
5 l+ |. l9 u! T2 u　　2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下，捞起。
  U3 x0 n" c# F+ K  J　　3、百叶洗净，切成大片，用沸水快速的汆一下。
1 u" k& [& j+ n　　4、锅内放少许油，加姜片炒香，下入全部原料炒2分钟，调味后，用淀粉勾薄芡，即可。