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俺们中国人使用筷子滴12种忌讳!!!

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发表于 2008-12-26 22:05:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
俺们中国人使用筷子滴12种忌讳!!!
1 m5 ^' r4 H2 c( [. Q- M0 k中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下12种筷子的使用方法! 7 E, j2 j0 l: L: R4 m
    
- B- d; E, [9 F( h9 U    1.三长两短:
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  n$ J$ C9 `  y8 q9 l6 q    这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。 - q5 r8 s, y' E" \% f$ h7 X8 d- Z
    
* w( d- ~4 q2 w4 X! x    2.仙人指路: 9 ?  g% @! h2 u' m
    
* Q6 O# W5 i" w; K& X: p  a9 n    这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.' N; @) ~3 ?, `; a, w+ ?0 j
    
7 R! j8 z2 i# y$ F. b    3.品箸留声:
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% {: I/ N% l9 u4 i! p    这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。 ' h7 q  N* V5 J
    * s& k  j8 L+ X, B% N5 n
    4.击盏敲盅:
! s+ y, p: K% x& o' q    ! Z+ v) t' M' M/ A. S0 ?
    这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。
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5 I# r2 \* ~: v! w3 |$ c# ^    5.执箸巡城: 7 ^9 p2 ]- W# R$ n) U' @! @
    
) }8 O; l- F0 [$ |( k6 |' m# n    这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。 ) |) v% i9 B4 g
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    6.迷箸刨坟: & k1 x5 ^  o/ j
    ! W+ O+ w3 S% t6 G+ w$ h# U7 @
    这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻伊晕铮?拖竦聊古俜氐囊话恪U庵肿龇ㄍ?懊泽缪渤恰毕嘟??际粲谌狈?萄?淖龇ǎ?钊松?帷?
( A" t" Y' n2 I% W' [    
( A: C6 e& J6 Z, T( [" M( x    7.泪箸遗珠: ; m( a4 \1 b; m& g5 R/ H
    
0 \) L$ a3 R" \/ c& ~    实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。2 z% J, P2 ?! X( n. k; S
     
6 u4 o) v- y, z1 i# E8 g% p, q2 k    8.颠倒乾坤:
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& {7 j- V- f  Z4 t$ ?4 J5 ?2 S: c. O" r    这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。
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    9.定海神针:
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, u! O( m8 r  _/ j0 |" S/ a- P4 x7 c% f    在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。5 i3 i9 Q2 V: @) t0 j
    
# z' S4 S/ Z% X9 Q: {    10.当众上香:4 c/ m* y. _  }5 [
    ; N9 T  D9 A2 L2 D! J4 F; n: Q
    则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。   v3 K8 V, I* X: C
    
7 X5 \( T! o; q9 |$ E2 }/ t& v) y    11.交叉十字:
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    这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。 , k9 m# ]* g5 D' s
    
' O- i: p# z( I9 g( d, a. h" t% y    12.落地惊神:
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    所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。
发表于 2008-12-27 22:44:20 | 显示全部楼层
好帖!0 o, s" s3 J# D
值得大家学习
8 [* p2 Y# n' b* I是风俗,也是文化
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发表于 2008-12-28 13:22:57 | 显示全部楼层
民俗风俗,有很多的说法,很有意思
  K/ Y* }1 b) o" v- \不过有时,没有这样的习惯和风俗我想也就不必要那么介意的
! L1 W2 X$ o( U" F& c5 N9 b  A很多时候也许因为心理不踏实才会乱想呵呵

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发表于 2008-12-30 16:46:46 | 显示全部楼层
学到了, _; K7 \) I5 }
真的假的?& O+ W6 n1 L$ }; }4 |
这么多说法
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发表于 2008-12-31 14:49:37 | 显示全部楼层
第一次看到,筷子还有这么多讲究~~~~
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发表于 2008-12-31 16:56:33 | 显示全部楼层
用筷子还真讲究
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发表于 2009-2-3 09:58:27 | 显示全部楼层
.....似乎全是北京的风俗...
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发表于 2009-2-3 11:16:29 | 显示全部楼层
了解 了 不少知识,谢谢了。
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发表于 2009-2-3 15:26:30 | 显示全部楼层
一个都没
! I% T$ b+ r) M6 D# _" E$ B7 l/ {& ^: h3 z$ f
谢谢分享
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发表于 2009-2-3 17:01:27 | 显示全部楼层
天哪,有这么多忌讳啊????
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