|
|
|
俺们中国人使用筷子滴12种忌讳!!!0 l0 O8 E7 X: c1 D& f$ U* d
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下12种筷子的使用方法! ; q! R( ~+ N9 H) V: z
3 q g i; g1 O% J 1.三长两短:
2 f4 E) ^6 K% l! q 7 ~* u4 k" {& W' z
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。 # k5 s; k4 s4 i' ~# A
% Q4 P, \7 o2 A7 H
2.仙人指路:
8 Y! n! L4 k" H0 R9 R* V. g2 y5 s ! C) u; ~2 e$ `
这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.
: w [- R( s% _, T% a & P" x v( K0 t/ x' r! y) S
3.品箸留声:
& u% {8 [# v7 g# t' k+ @) B
% Z# L0 J/ p$ t0 d# n% _ 这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。 9 }! x0 \7 U( a! @- G: {* i# r
8 e' x4 K" |( k# R/ ` 4.击盏敲盅: 6 B% c7 m0 l& n$ t1 n8 ^
7 q9 ?* P+ }. P Z
这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。
9 \+ w$ M& y5 I( ?' ^ * ^$ l! S4 ]8 C2 t' [6 b: W3 Q
5.执箸巡城: : ~3 m5 N1 d9 F$ N( B; E
! G O" @7 x; ]; L3 i/ N& E+ i
这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。 % s* ^. D# i9 Z2 u8 r. k/ g
$ J2 e$ C# r8 j5 y3 C5 l1 |0 f
6.迷箸刨坟:
4 e. }, q$ |/ k& d4 b, h$ A 8 J# _0 V6 M4 b: v
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻伊晕铮?拖竦聊古俜氐囊话恪U庵肿龇ㄍ?懊泽缪渤恰毕嘟??际粲谌狈?萄?淖龇ǎ?钊松?帷?( y+ {. G( y7 F4 D
0 ~* u! P G+ [. u 7.泪箸遗珠: * J! {9 n$ ^6 r; g, p: D
& Z& t+ V$ N9 K( h; K! D6 V3 @ 实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。! W- M+ v& B9 U
1 l' ^: R4 v- `% z' Y, |( l( w 8.颠倒乾坤:" C: q' m, x& ~7 U. r V, t/ B
. K+ a+ U% {+ \& L4 [ 这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。 - i: y, y8 [3 ? j7 b3 i
# q) R/ Z% c2 j; u4 L" Q 9.定海神针:
& F% M. \' B0 @0 n. k 8 d: S d2 l1 j& ~" U& k& c
在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。
" H* X$ l. n7 F+ M" M; l8 Q, j
4 e9 K4 J2 \0 { b+ f 10.当众上香:# ]# G, U. I" R8 r8 b7 K
. o) P7 s( u& Q( O6 f0 y
则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。
; P" E: C# g: S" X( I$ e4 U
) L# @+ s6 k T" l- ?: W8 ^ 11.交叉十字:
& u2 S4 A, ^ F& g( k+ W
& F! {, q, ]# X9 w$ r 这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。
: Q) x+ r1 v6 n* I % [3 b" Y* O1 ?
12.落地惊神:7 y7 [6 `4 a( S ~+ p
) \$ Z G, v/ r+ r; A) h: I/ x 所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。 |
|