|
|
|
俺们中国人使用筷子滴12种忌讳!!!
# _" g$ Y# P C: @3 N中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下12种筷子的使用方法! , ]* z$ I0 ]- a# w6 Q7 G8 D
5 h. E' P4 o1 a8 k1 y 1.三长两短:
# A2 Y' F+ _9 O( C! e
0 v5 _7 O; \, ` ^% O 这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。 - c- h6 W' r S2 B' {; o# P3 V( G8 x
8 K7 g6 z7 H, Z% U0 o 2.仙人指路:
6 O8 [1 {+ Y8 m8 q
: y( K7 }- Y! V8 i) N. z 这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.
; Z1 t0 Y' s$ z+ o0 U( \
( Y% R. y/ y/ f2 f 3.品箸留声: 6 N1 w. {/ p8 b; x
) i/ `2 \" v4 ]" f
这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。 7 t, \2 _# \8 V, g
/ W) [$ v7 D: f6 K7 z8 s- R- [ 4.击盏敲盅: / d, {; U. J$ @# N: X$ b
$ K' C7 b4 n5 Q. ?5 ?- }0 ]& O) J& V 这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。 . p1 c G; l7 M2 C6 E5 T6 c% s
7 ?7 C, t$ v5 A 5.执箸巡城:
, i0 F' r. J% m& _2 {& Y. R, t; I1 E
4 z1 ~/ W+ s9 X 这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。
0 S P, ]: s% @4 S9 F5 j$ ^6 n
: i3 d) ]9 s( h( o# p+ A9 i 6.迷箸刨坟:
- m; U" A$ l8 G: Z4 Q% E 8 `6 Q; t) V, }$ @
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻伊晕铮?拖竦聊古俜氐囊话恪U庵肿龇ㄍ?懊泽缪渤恰毕嘟??际粲谌狈?萄?淖龇ǎ?钊松?帷?
9 l# [0 E& w% U * A+ s/ Z7 v9 m3 R$ |
7.泪箸遗珠:
% B" z( U' p4 U0 p3 h9 O# @ Q
$ u% _# t, @6 }( S: b) i. T3 c/ ^ 实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。. O& t* J" ]% w- ?" l
1 h6 ~4 O, c" @( i" N8 h! S F
8.颠倒乾坤:
: i5 ]1 P5 ^/ W: p " r* v0 n! T9 J5 Z' h1 |* `) T
这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。
+ i1 w5 q; W* J$ ?0 @
3 e, s7 m) ]& L* g( t 9.定海神针:
9 @1 E% \4 | Q& E3 t- ^& G2 J
$ m# R; s P9 _& g+ Z! |2 Q& f9 f1 h 在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。! `$ \ O) Z+ ^
' P; J d/ d5 {+ x. E1 I
10.当众上香:5 ^9 |5 P R2 v
/ p; v, l5 \7 @* i 则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。 3 D. Y K Z" Q, _' ]8 `9 f- W
: e/ z9 W! x7 K 11.交叉十字:
8 j: ]. z/ \1 }; r# F3 O/ J9 u+ S
5 F; }# B8 M3 K. {5 ~ 这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。
$ ^& N: ~5 S8 x4 G& L ) j. b( U" h6 T1 X1 w
12.落地惊神:4 I$ |$ x" K: a4 |8 g- H0 i
" q ^/ S1 [, X2 L) [ o 所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。 |
|