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白兰地鱼肉色拉

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发表于 2008-12-26 13:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
白兰地鱼肉色拉的制作材料:  _0 g& I& g  `1 e- m: W" P
主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺
3 E+ m  b1 r' [1 {, d, ]7 s, Q辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量
6 S& l/ ^' c+ q# s调料:卡夫奇妙酱50克- r2 A; [9 W7 x* M4 K
白兰地鱼肉色拉的特色:- a7 J( k8 |! n3 J: P+ r4 p. [
此菜甜润爽口,白兰地酒祛除了鱼腥味,又是水果的增味剂,非常适合爱吃西餐的mm。
; K* k' Q' [" ]( x- h教您白兰地鱼肉色拉怎么做,如何做白兰地鱼肉色拉3 ~7 a; M9 }$ z7 p
将奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。
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$ |( v! N& A+ C1 H& Y2 [! y3 }) O金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。
9 C- L: Q; y3 H" `8 ^7 G: K; T4 t" V) p4 Y' A1 P7 Q1 ^. S
草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
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