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白兰地鱼肉色拉

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发表于 2008-12-26 13:55:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
白兰地鱼肉色拉的制作材料:5 d2 ^* P9 {6 A
主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺
" d: Q  L* m# F$ K/ V0 r辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量
" h% R1 Q: U2 i$ b% e调料:卡夫奇妙酱50克( M2 F& S+ w+ P9 J
白兰地鱼肉色拉的特色:
& j5 s1 F* K1 c. e- o此菜甜润爽口,白兰地酒祛除了鱼腥味,又是水果的增味剂,非常适合爱吃西餐的mm。- V9 M, y' y! W+ n, D- P  L
教您白兰地鱼肉色拉怎么做,如何做白兰地鱼肉色拉
! |- e7 y1 e# D3 O5 U8 N6 i将奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。! ]/ A! ~" H6 K4 Y
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金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。9 h* S4 T/ v" Z
6 J8 c$ c0 p! V' i* ^- E
草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
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