|
|
|
配料:
! k( i$ Z: }& [+ [) D9 O& W+ P土豆750克,胡萝卜75克,鸡蛋150克,鲜黄瓜150克,豌豆50克; 5 u" ~/ _+ w: H* A4 F
附料 马奶司75克,奶油50克,盐适量,辣酱油10克,胡椒粉、味精少许;(其实用色拉酱就行了) ; F% w' B; q6 F6 p8 b
% {, X( P5 q* c% a7 M特色: & m: i' @4 Y) Y, T3 V8 k: E
: @5 J% @) K3 U% _/ t X
9 Z1 X: n& N3 ~; ]+ u! P
- |1 p9 b9 W; O1 ]8 V7 M' y; G5 d0 k# R* O( G
操作: 4 {4 X8 ~/ N, G p/ \- k$ o
(1)土豆、胡萝卜洗净,放入锅内加水(水没过实物)煮熟,取出晾凉;土豆去皮,与胡萝卜一起切成小片或丁。
& g/ A" l* l1 I, f: q8 R(2)鸡蛋洗净,放水中煮熟,取出,用凉水冲凉,去皮,先一切两半,再切成小片或丁。 / `5 @& k' F+ C3 P' b3 ~, A
(3)鲜黄瓜洗净,去皮去籽,切成小片或丁。
( Z( Q" A y5 C9 Z( N3 b I3 D: k6 h(4)以上各料和附料一起搅拌均匀,装入容器,放入冰箱即可。 |
|