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基础色拉

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发表于 2008-12-24 14:48:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料: ' `  U5 d: [$ V) F9 b
土豆750克,胡萝卜75克,鸡蛋150克,鲜黄瓜150克,豌豆50克; / |' e+ w2 o9 Y' n2 y: Q
附料 马奶司75克,奶油50克,盐适量,辣酱油10克,胡椒粉、味精少许;(其实用色拉酱就行了) 5 I8 s$ S( d# E  D

& j* I- S- K0 K( d5 u; Z' M/ X+ c特色: - s* q% c8 P! ?. q& v: u

; ]5 m% ~, q' K1 O: c
  j* T9 h3 }4 T- [  m. p2 ~. ]( H& p' Q( t# M/ n1 A3 o
' j, m# L( \+ n% }* B
操作: * A" P5 O; o2 d# m5 ^
(1)土豆、胡萝卜洗净,放入锅内加水(水没过实物)煮熟,取出晾凉;土豆去皮,与胡萝卜一起切成小片或丁。
( `' X0 d! O) O1 \( W$ n' O0 d(2)鸡蛋洗净,放水中煮熟,取出,用凉水冲凉,去皮,先一切两半,再切成小片或丁。 7 ]1 n0 i6 z' a
(3)鲜黄瓜洗净,去皮去籽,切成小片或丁。
; F- q  e4 Y$ I8 J( t& c(4)以上各料和附料一起搅拌均匀,装入容器,放入冰箱即可。
发表于 2008-12-25 01:37:29 | 显示全部楼层
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