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基础色拉

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发表于 2008-12-24 14:48:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:
! C9 L5 n7 [8 f  ]1 p% ]5 M( y! l土豆750克,胡萝卜75克,鸡蛋150克,鲜黄瓜150克,豌豆50克;
6 K$ ^8 p( W; w7 j' I附料 马奶司75克,奶油50克,盐适量,辣酱油10克,胡椒粉、味精少许;(其实用色拉酱就行了)
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特色: 9 j1 p1 F. e; z. C0 ^
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操作:
" P; t! G; g0 e$ N(1)土豆、胡萝卜洗净,放入锅内加水(水没过实物)煮熟,取出晾凉;土豆去皮,与胡萝卜一起切成小片或丁。 - X5 q- z: @4 E1 {& Y- @
(2)鸡蛋洗净,放水中煮熟,取出,用凉水冲凉,去皮,先一切两半,再切成小片或丁。
# E+ q+ b5 q7 r2 a(3)鲜黄瓜洗净,去皮去籽,切成小片或丁。
8 ]' _! e0 R$ B7 Z, c) z0 U(4)以上各料和附料一起搅拌均匀,装入容器,放入冰箱即可。
发表于 2008-12-25 01:37:29 | 显示全部楼层
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