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基础色拉

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发表于 2008-12-24 14:48:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料: : H( R2 E8 e$ ~$ R
土豆750克,胡萝卜75克,鸡蛋150克,鲜黄瓜150克,豌豆50克; 7 U) w( Z2 X# T! L
附料 马奶司75克,奶油50克,盐适量,辣酱油10克,胡椒粉、味精少许;(其实用色拉酱就行了) ) R8 H; B1 E8 H5 s

2 ~5 E: A: z. O2 s. H特色:
4 H# X8 i% K, m7 }+ d/ _+ O5 U- }( ]% n' n" Z  N

; Z& C0 o" J2 [6 G5 A1 ^' Q
0 N0 F  A, Z# o9 F
% h& _  e( ^: P. p# J  w+ ]操作:
: u% s# ^  {0 ]# y0 w(1)土豆、胡萝卜洗净,放入锅内加水(水没过实物)煮熟,取出晾凉;土豆去皮,与胡萝卜一起切成小片或丁。
. i) M! Q$ u8 M; O. W( |- J(2)鸡蛋洗净,放水中煮熟,取出,用凉水冲凉,去皮,先一切两半,再切成小片或丁。 $ r7 d- s( Z7 G& o0 K1 n# j
(3)鲜黄瓜洗净,去皮去籽,切成小片或丁。
3 I8 k2 X2 x. v$ ?/ N0 X(4)以上各料和附料一起搅拌均匀,装入容器,放入冰箱即可。
发表于 2008-12-25 01:37:29 | 显示全部楼层
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