百香果冬瓜

simplelove

原料：
冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
话梅5粒
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! p: d0 `5 v; Z+ @辅料：
6 l, g/ |4 o2 t8 U' L盐1大匙
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: O" B. l: e* X8 F' y  {9 G做法：
1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
6 B2 k5 d$ z1 h; |  s* I8 T5 z& I9 Q2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
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Tips：
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。