百香果冬瓜

simplelove

原料：
冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
4 t# j$ @0 _' E" h: R3 Z* s话梅5粒

辅料：
盐1大匙

$ q1 p- c1 t: s9 W/ d9 D做法：
  [! y, D$ N5 l! T5 N0 C: J2 [0 k1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
' s$ o: ^6 o8 G* y% F2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
; A' o! S# R3 ~  O: L8 t3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

# \. N  H8 _8 aTips：
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。