百香果冬瓜

simplelove

原料：
冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
" }& F9 P; |) U! v9 k6 l7 J4 e话梅5粒

' W0 f( D2 c. K' F/ ^0 ~. L3 r辅料：
盐1大匙

2 h; J7 b/ z2 `( k" n$ @5 t. u3 v做法：
1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
8 M7 g& H" y$ @$ M% E- Z2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
4 R/ a: h7 n6 p, U: k! y( }9 X3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

Tips：
7 q0 o1 V" K% y+ b+ R●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。