百香果冬瓜

simplelove

原料：
- ~) A$ P$ ^0 |冬瓜600克
& l$ B2 d. z  d2 X百香果浓缩汁1杯
/ g6 y* a% A) h" a) k# X话梅5粒

辅料：
盐1大匙
, x1 K  A4 U) m1 G/ ^
, V1 r6 \7 f9 M) m+ u4 D$ Y做法：
9 ?; x4 L! n+ W0 ]4 p7 W/ }1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
( E& d( @: _" q3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

0 s$ Y2 e8 I$ i9 NTips：
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。