百香果冬瓜

simplelove

原料：
冬瓜600克
, e! |1 Q2 ^6 k; |2 e& C百香果浓缩汁1杯
+ ^# Z0 M, C2 e. M: S话梅5粒
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1 C& N1 g' S# S! M; W辅料：
盐1大匙
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做法：
* K4 u! ]: ]$ j1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
( n; B1 Z/ |' u7 M2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
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Tips：
: @0 z  s  ]+ q6 F1 u●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。