百香果冬瓜

simplelove

原料：
冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
0 S: ~9 C" t& V/ w$ O话梅5粒
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辅料：
* h* m5 s9 z0 W+ H& d" `& ]- G" D盐1大匙

做法：
) x/ |2 Q4 n* O1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
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2 t' Q  z& R$ l- T/ b) ]0 e3 R0 bTips：
2 l7 O/ j, V1 d9 t2 h* E●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。