百香果冬瓜

simplelove

原料：
冬瓜600克
7 m& D) t: H" {5 i* l) z6 `百香果浓缩汁1杯
# ~6 z  s/ W- @话梅5粒
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- n0 I; n4 Y' [辅料：
6 Y) K0 e8 r+ c7 C& {盐1大匙

做法：
1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
' ^% |2 X9 e9 H3 @, G, {2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
* Z5 Q6 U% W: w; w1 Q: O* \( F4 b3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

7 h9 ^: V2 ?2 n6 l0 dTips：
4 e& T* p6 e2 C; z. y. G●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。