百香果冬瓜

simplelove

原料：
冬瓜600克
, c! _, G/ X4 U+ a8 B3 U百香果浓缩汁1杯
话梅5粒

7 o% r! a8 M+ y/ e辅料：
盐1大匙
2 f3 ^0 {& D$ z- L5 `5 \
8 W! G1 ]* w4 K$ K& n' {9 S做法：
* l. F/ Y9 r5 H6 o, p  N; b- u7 ^1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
/ t! S; ?7 @, D( R" r1 s) E& C( W3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

Tips：
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。