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将土豆蒸熟，剥皮捣烂，加不同材料制成各种口味土豆泥。（土豆泥热时加入各种材料效果比较好） 做法：; c7 W$ z7 r" B4 D4 l* B8 e& n
1、溶化的黄油，适量白糖，少少的牛奶与土豆泥搅匀，上面浇蕃茄酱，最好洒上些咸蛋黄碎，吃时现拌。（这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥）
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" p q% I! B* `# W1 p2、色拉油烧热，浇在已放盐和胡椒末（一定要胡椒现研的末）的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾，味道一点也输于KFC。 - {7 g1 N* p0 n3 S; b$ @
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3、土豆泥加入酸奶，盐拌匀。
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3 A1 B& w% O3 V( Z7 M, S4、起油锅下姜末，炒咸蛋黄，加入土豆泥，盐，醋。炒入味即可。
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. ]6 [7 v7 |. c0 l) f" h# u6 X+ ?5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软，再加入土豆泥，小火煎黄即可。
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6、土豆泥加白糖，碎核桃仁，碎花生仁拌匀。
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1 [, O3 D" g: B& t# ]7、用黄油将蒜末或葱末炒香，烧在放有盐，胡椒末的土豆泥上。 : k m, F `8 m3 e0 f
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8、土豆泥拌碎葡萄干，混入蜂蜜蜂搅匀。
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) E! d+ o! d( t2 ^9 M2 d8 N7 @7 P) A9、土豆泥，胡萝卜泥，苹果泥，加一点点白醋和糖搅拌。 + `7 A" x/ l* N
: }& u8 f* T: V: W我狂喜欢吃土豆泥，所以基本上不做带肉的，这样可以光吃它也不怕不消化。 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-23 22:20:21
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