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土豆泥

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发表于 2008-12-23 22:20:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
将土豆蒸熟,剥皮捣烂,加不同材料制成各种口味土豆泥。(土豆泥热时加入各种材料效果比较好) 做法:" g+ T* A8 v1 [2 ?$ M0 o
1、溶化的黄油,适量白糖,少少的牛奶与土豆泥搅匀,上面浇蕃茄酱,最好洒上些咸蛋黄碎,吃时现拌。(这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥)  ! E0 u) j# K& Y% b6 B
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2、色拉油烧热,浇在已放盐和胡椒末(一定要胡椒现研的末)的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾,味道一点也输于KFC。  
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3、土豆泥加入酸奶,盐拌匀。   
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4、起油锅下姜末,炒咸蛋黄,加入土豆泥,盐,醋。炒入味即可。   
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% b* ?! g; |  y+ f' q  ^: i0 L5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软,再加入土豆泥,小火煎黄即可。   
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/ A8 @  M7 ]/ u" D( C; m6、土豆泥加白糖,碎核桃仁,碎花生仁拌匀。   
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7、用黄油将蒜末或葱末炒香,烧在放有盐,胡椒末的土豆泥上。   
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8、土豆泥拌碎葡萄干,混入蜂蜜蜂搅匀。   7 z- n) h6 x$ T8 n8 q/ f. A/ @

  i' R( t: e1 f0 L8 `" y9、土豆泥,胡萝卜泥,苹果泥,加一点点白醋和糖搅拌。   1 J- P2 u' B8 Q1 T

3 ~! N( w! z5 c: |4 Z0 m) s我狂喜欢吃土豆泥,所以基本上不做带肉的,这样可以光吃它也不怕不消化。
发表于 2008-12-23 22:21:58 | 显示全部楼层
热量太高,也不能吃太多吧!
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 楼主| 发表于 2008-12-23 22:26:30 | 显示全部楼层
还好吧, j' @, I6 O& Z$ r0 Q; @
/ P0 l: a+ ^* X8 v
不是又说土豆是减肥食品么?
1 @& [  I( q, \( Q
% i% {7 D) W$ i2 z: v# A# D呵呵' h2 K: _- u. ]2 q( W

" u9 b+ c4 w: y/ x% |4 A9 ^在下都是先解馋
0 i0 ?- K0 D$ }- q9 D' `  C
2 |# v2 Z$ p3 C+ U, Z其他留后再议
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发表于 2008-12-30 10:42:28 | 显示全部楼层
南方的好象很少吃土豆泥呵呵8 s( ~+ p/ i7 h7 M! d
不过不错有机会试试
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发表于 2009-1-1 11:53:15 | 显示全部楼层
说了一大堆没说到重点。, |8 H: e$ [( p: U2 F# b
就没给说说怎么把土豆碾成泥。/ k3 N6 f$ [* _0 W6 g- i
我每次做土豆泥都费老劲了。用手吧,太烫;用勺子吧,不细腻。
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发表于 2009-1-10 02:52:59 | 显示全部楼层
嗯= =相当喜欢吃土豆泥* W; Y, \6 f  h. a, r, `2 b
不过喜欢吃薯条。。很奇怪滴爱好
3 x3 U  e+ r$ V
3 ]( f& {# ]3 K& M- j8 I% Z5 ^, v明天7试试
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发表于 2009-1-10 17:00:04 | 显示全部楼层
我妈妈每次烧土豆烧肉都会烧忘记了,结果每次烧出来的东西都成了土豆泥,哈哈
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发表于 2009-1-10 19:45:54 | 显示全部楼层
看样子超好吃的啊!!
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