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土豆泥

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发表于 2008-12-23 22:20:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
将土豆蒸熟,剥皮捣烂,加不同材料制成各种口味土豆泥。(土豆泥热时加入各种材料效果比较好) 做法:
1 h$ X/ _3 j$ p" |9 s. o1、溶化的黄油,适量白糖,少少的牛奶与土豆泥搅匀,上面浇蕃茄酱,最好洒上些咸蛋黄碎,吃时现拌。(这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥)  
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4 e7 H4 g0 S6 v1 K6 H2、色拉油烧热,浇在已放盐和胡椒末(一定要胡椒现研的末)的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾,味道一点也输于KFC。  
" K0 f& d' Z, W2 f5 D
4 u9 g3 b! R/ v# P3、土豆泥加入酸奶,盐拌匀。   
1 O3 c( [- b# G% u8 S! S
* E* i# m* ^( N9 O) I4、起油锅下姜末,炒咸蛋黄,加入土豆泥,盐,醋。炒入味即可。   
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5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软,再加入土豆泥,小火煎黄即可。   
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6、土豆泥加白糖,碎核桃仁,碎花生仁拌匀。   ( ?2 K7 h, W5 u! V6 [1 N) O( ?
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7、用黄油将蒜末或葱末炒香,烧在放有盐,胡椒末的土豆泥上。   
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8、土豆泥拌碎葡萄干,混入蜂蜜蜂搅匀。   " g, g; M; I. P
! G) y, _( y! b$ ?# Y
9、土豆泥,胡萝卜泥,苹果泥,加一点点白醋和糖搅拌。   5 ]1 ?( C, {! ~- L5 a
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我狂喜欢吃土豆泥,所以基本上不做带肉的,这样可以光吃它也不怕不消化。
发表于 2008-12-23 22:21:58 | 显示全部楼层
热量太高,也不能吃太多吧!
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 楼主| 发表于 2008-12-23 22:26:30 | 显示全部楼层
还好吧
2 Y' e" G7 B" z- h3 R! x! F& P6 `- s! @) I1 t8 H; [
不是又说土豆是减肥食品么?2 [; `$ ?& o* _+ B$ v2 m

2 m# }0 o" B& d0 ~0 n- @2 |呵呵8 @/ z6 U" f& Q

7 v. ?9 b1 ~( M2 p  j. D. E( @在下都是先解馋; @& m8 f0 M% I- D5 C# o: _% ~
8 w2 T( I9 p" j" }
其他留后再议
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发表于 2008-12-30 10:42:28 | 显示全部楼层
南方的好象很少吃土豆泥呵呵
$ q( w' v& E0 U! ~: f- a不过不错有机会试试
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发表于 2009-1-1 11:53:15 | 显示全部楼层
说了一大堆没说到重点。0 r, Z3 |! V" {' _( U0 `) D6 [
就没给说说怎么把土豆碾成泥。
0 y2 ^# r' ?0 H0 v* D9 g我每次做土豆泥都费老劲了。用手吧,太烫;用勺子吧,不细腻。
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发表于 2009-1-10 02:52:59 | 显示全部楼层
嗯= =相当喜欢吃土豆泥
" k, |6 |( d% A1 b7 o+ o( c  U不过喜欢吃薯条。。很奇怪滴爱好* X: r: [0 g& L# S# D+ P

$ H- q/ L# c3 H/ l6 ]3 u明天7试试
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发表于 2009-1-10 17:00:04 | 显示全部楼层
我妈妈每次烧土豆烧肉都会烧忘记了,结果每次烧出来的东西都成了土豆泥,哈哈
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发表于 2009-1-10 19:45:54 | 显示全部楼层
看样子超好吃的啊!!
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