食物的六种味道

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食物的六种味道  

5 g; `1 u* A/ j6 Z我们把复杂的味道分为甜、酸、咸、辣、涩六种，多数食物的味道都是由这六种味道组成的。进食时，首先由舌头感应味道，并将肇传达至大脑，大脑自会指挥消化系统做好相应的准备。事实上，每个细胞都有基本的味觉，也会受味道所影响，所以味道会影响人的身心健康。
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- c/ Z. G$ j/ {# p1 g) n+ t" i食用下述六种味道要昼保持均衡，可以根据自身的情况适当增加或减少某些味道的摄入。要记住，味道会使人上瘾，如果长期摄取某种味道过多，身体往往会产生相应的症状或疾病。

甜味：                                    
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对身体影响                                       
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3 h& N  [+ M, n- S适量：甜味属凉性，适当食用可消食火                     
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  ^2 {- A1 I9 J过量：引起肥胖、糖尿病、疲倦、                             

水肿等疾病                                       

对心理影响                                         
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适量：产生幸福感和满足感                              
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过量：使人自满、贪婪                                    

酸味：                                   
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. a& m$ w- O0 |1 ?       对身体影响

       适量：有助于消化

       过量：可引起过敏、肌肉松弛、头晕等症状

      对心理影响
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       适量：使人清醒，让人更易洞悉真相

# T, H2 e  o1 R5 [! A. G7 x       过量：引发妒忌心理，使人易怒
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$ g5 ]* p* q, c6 S9 |& F咸味：
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( f  F5 G& g. e( i  x4 h       对身体影响

7 ~3 }' F( a. I* i( l+ T! o       适量：可以增进人的食欲

       过量：可引起脱发、关节痛、心血管病变等
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& p6 {6 H) l- \$ l9 B4 E       对心理影响

       适量：使人热爱生命
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       过量：让人追求享乐，纵欲过度
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辣味：

8 [# W/ c0 ]& O0 @! r' ?4 R; y       对身体影响

       适量：可刺激消化，温暖身体
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* I  _( J' u0 d* F  y" d! Q       过量：可引起口干舌燥、衰弱、发烧、头晕等
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       对心理影响

: z( ?9 e, u& U/ K( T       适量：使内向的人变得外向，让人喜欢接受挑战

8 j0 d5 U, i- E6 T# v       过量：使人急躁、没有耐心，甚至会无故发怒
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8 K7 S5 [  v) y. T苦味：

      对身体影响
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      适量：可刺激食欲
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& V, d- `: h5 Y      过量：可导致瘦弱、腹痛、身体僵硬

      对心理影响
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$ R9 b# ?6 z7 h% {      适量：使人产生不满足感，让人积极向上
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! n; ~! B' d0 @% g      过量：可引起挫折感、沮丧和悲伤
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! D8 b+ y% K& b8 v9 X涩味：

      对身体影响

      适量：属凉性，可降火

      过量：引起痉挛、消化不良、体液分泌不足等

' V0 m" [* |2 `1 W6 N      对心理影响

1 N. r" G( l. f3 J% H6 y      适量：使人避免过度情绪化、懂得自我反省

7 g5 E: P8 n8 N. J! ~2 O8 v% {      过量：导致内向，产生不安、忧虑、恐惧等情绪