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[原料/调料]( ^8 [' H" a8 p: _% b: x
4 k" G" ]2 ?/ r6 w/ S9 F9 m1 n, e' H牛油 50公克 米 50公克 糖 20公克 牛奶 900CC 荳蔻粉 少许 柠檬皮(切细丝) 1/2个量9 ~- J" x$ Z7 v! s$ Y
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[制作流程]$ w3 [/ i" j2 {2 v( z$ h) X
/ D, o8 i4 ~# A, y0 \ A3 x8 r \(1)准备一个烤盅,在烤盅四周先涂抹一层牛油备用。( T& ]9 ], z, d" \: j9 q) S) v
/ L" ?# v* n9 F$ R( }(2)把米洗净后沥干水份。牛油切成小丁备用。
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(3)把米、牛油、糖、牛奶与柠檬皮放进烤盅中,撒上荳蔻粉。
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5 g9 }5 r8 M- M(4)预热烤箱至150℃,将烤盅放入烤40分钟后,用汤匙拌匀,再烤2小时后即可盛出食用。 |