[原料/调料]2 j9 r$ g; Z) r, h. K
' _5 t- N( m& O1 z1 P s- T& X5 P牛油 50公克 米 50公克 糖 20公克 牛奶 900CC 荳蔻粉 少许 柠檬皮(切细丝) 1/2个量
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& v1 S6 v/ m& F# Z[制作流程]( H" l( N6 {0 b" t1 t, ]% @( @
) i! r0 F0 t# _# s, a0 x(1)准备一个烤盅,在烤盅四周先涂抹一层牛油备用。, ~4 A8 G2 E0 J. }/ `6 ]+ ]1 c
; w' q* l: [1 j4 r2 P(2)把米洗净后沥干水份。牛油切成小丁备用。. P6 ^* v$ [7 ]0 ~, a( Y# A
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(3)把米、牛油、糖、牛奶与柠檬皮放进烤盅中,撒上荳蔻粉。
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(4)预热烤箱至150℃,将烤盅放入烤40分钟后,用汤匙拌匀,再烤2小时后即可盛出食用。 |