[原料/调料]; Z# b$ n! T, C
' X; n9 R* u H9 E牛油 50公克 米 50公克 糖 20公克 牛奶 900CC 荳蔻粉 少许 柠檬皮(切细丝) 1/2个量0 t9 }% T* g- k e# k
. d2 F- q: H8 y3 h! P/ n[制作流程]
$ u* N, [$ Y7 @" @" o( X( ?" S
# j9 I" f5 o5 {! l# V(1)准备一个烤盅,在烤盅四周先涂抹一层牛油备用。
+ M, K8 L& t, B5 g9 T4 L# p8 Q
- l* [! `6 u5 y/ d& \+ m/ T(2)把米洗净后沥干水份。牛油切成小丁备用。& V0 b# z! G9 ^" E: m
5 g7 l# m/ Y; y2 d(3)把米、牛油、糖、牛奶与柠檬皮放进烤盅中,撒上荳蔻粉。
* Y2 |3 x# t; {" t2 G0 X f+ n; q! v0 D, ?. o6 T1 }
(4)预热烤箱至150℃,将烤盅放入烤40分钟后,用汤匙拌匀,再烤2小时后即可盛出食用。 |