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可乐鸡翅

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发表于 2008-12-15 23:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 bronx1978 于 2008-12-16 00:01 编辑
$ z) R0 _: C" X* {
% G0 N; K5 P3 ]! I& r0 R- q) v1.将鸡翅洗好待用;
: B9 m8 V3 i0 f2 b3 K7 H' a: L2.将锅内放入水,并开火将水烧开;7 _9 g: Y8 N; D$ Y6 a3 \; [5 t
3.将洗好的鸡翅放入开水中,焯2-3分钟待鸡翅有些泛白,将鸡翅捞出;
/ l- z  C, L6 [3 ?$ \' k4.将锅内的水倒掉,洗干净;6 D7 ~; v* Z1 ]& r
5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个;
* p- t. B" H0 e, }/ b: G0 |1 }6.待锅烧开后取出鸡翅,凉凉即可食用;7 M- i! m, @4 b% r# N6 m
[localimg=180,135]1[/localimg][localimg=180,135]1[/localimg]# T$ V( i5 s6 T7 \5 G' ~$ B
另外可以用同样的方法制作红烧肉什么的,即简单又方便,而且可以保证味道!
发表于 2008-12-16 18:26:19 | 显示全部楼层
做做试试。。。看看味道怎么样!
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发表于 2008-12-19 04:36:00 | 显示全部楼层
2# tx
  c, h8 o' m! S+ t8 x6 G+ T6 i5 M(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个)5 ~7 y( q8 V1 a$ r, r" K
那的加入多少酱油啊
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发表于 2008-12-19 17:53:21 | 显示全部楼层
是用焖的方法吧~?
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发表于 2008-12-19 19:14:09 | 显示全部楼层
去KFC吃比较直接...不用麻烦
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发表于 2008-12-20 00:34:10 | 显示全部楼层
听说这东西很久了,不过一直没有尝过...残念啊
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发表于 2008-12-20 10:06:36 | 显示全部楼层
怎么没看见图呀!
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 楼主| 发表于 2008-12-30 19:24:48 | 显示全部楼层
其实有图片的只是我不知道怎么放上去!
+ T1 @5 O6 i3 p$ c4 c
& ?0 z  t  u* I$ A' B另外推荐:大家可以按照这个方法做"红烧肉",个人觉得作出来的味道和按照老传统的几乎没差!
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发表于 2008-12-30 20:24:09 | 显示全部楼层
2# tx 2 E& `- N, h. o0 D2 C
(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个)
3 g; _! Z& e0 Y% `! w4 j: V那的加入多少酱油啊: b8 T4 S4 c: g
晋丹 发表于 2008-12-19 04:36
; E6 s2 J3 o/ K5 x' u" s5 \

9 n  A' U& y( a  i6 l' G
! o) |. C( u/ w) Z5 d% p) F同意,齁死……………………
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发表于 2008-12-30 20:26:38 | 显示全部楼层
我的做法是先用盐和姜腌一下,用油炸,皮浅黄就好了,捞出来滤干了油,加一杯可乐煮干了就好,炸过的口感好些,个人口味
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