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可乐鸡翅

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发表于 2008-12-15 23:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 bronx1978 于 2008-12-16 00:01 编辑
4 e) s+ c* P! b% d- M: i7 ?3 S' B
1.将鸡翅洗好待用;- x7 c1 h  |& F3 Q
2.将锅内放入水,并开火将水烧开;
: P7 I% R  O' S2 e0 H3.将洗好的鸡翅放入开水中,焯2-3分钟待鸡翅有些泛白,将鸡翅捞出;6 Z/ P; `+ f# z* ]3 ^
4.将锅内的水倒掉,洗干净;7 a9 ?. b& b0 n1 P% \
5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个;, n- W8 p7 v7 m/ U9 m+ L  r
6.待锅烧开后取出鸡翅,凉凉即可食用;
' y! o, d& |3 n9 ^8 p: j8 K) `( l[localimg=180,135]1[/localimg][localimg=180,135]1[/localimg]/ r8 O# t( \6 o& C& W
另外可以用同样的方法制作红烧肉什么的,即简单又方便,而且可以保证味道!
发表于 2008-12-16 18:26:19 | 显示全部楼层
做做试试。。。看看味道怎么样!
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发表于 2008-12-19 04:36:00 | 显示全部楼层
2# tx
. S6 ?/ ^6 X3 Q2 `0 s5 \5 {) b% v(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个)7 t- j# `- U1 q- X( F. z! W
那的加入多少酱油啊
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发表于 2008-12-19 17:53:21 | 显示全部楼层
是用焖的方法吧~?
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发表于 2008-12-19 19:14:09 | 显示全部楼层
去KFC吃比较直接...不用麻烦
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发表于 2008-12-20 00:34:10 | 显示全部楼层
听说这东西很久了,不过一直没有尝过...残念啊
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发表于 2008-12-20 10:06:36 | 显示全部楼层
怎么没看见图呀!
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 楼主| 发表于 2008-12-30 19:24:48 | 显示全部楼层
其实有图片的只是我不知道怎么放上去!
. |9 b) k* }7 I6 W2 |# [: b3 G9 g
/ }2 J/ S$ }  A3 F* m# D另外推荐:大家可以按照这个方法做"红烧肉",个人觉得作出来的味道和按照老传统的几乎没差!
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发表于 2008-12-30 20:24:09 | 显示全部楼层
2# tx / D* g) U( K, f- Z
(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个)
/ v! T$ P* ?, @+ H! J那的加入多少酱油啊7 i/ n8 {/ T1 _3 j
晋丹 发表于 2008-12-19 04:36

% I' a# X+ F# ^0 N! q* f- A
2 M1 Q* w6 b% p% I9 F+ d' r+ k, {! y( {0 ]) e
同意,齁死……………………
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发表于 2008-12-30 20:26:38 | 显示全部楼层
我的做法是先用盐和姜腌一下,用油炸,皮浅黄就好了,捞出来滤干了油,加一杯可乐煮干了就好,炸过的口感好些,个人口味
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