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巧煮紫菜汤能治发烧

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发表于 2008-12-14 16:02:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
紫菜汤是人们喜爱的家常菜肴,但喝紫菜汤能治病,可能会让很多人意外。随着气温逐渐走低,感冒的人也多了起来,打针吃药固然能解决问题,用天然的食疗方法也可以起到一定的辅助作用。例如紫菜,就能做一道“退烧汤”。, q: t8 A# R; v) t; E: |$ P( Z- O
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  据中国中医科学院西苑医院杨力教授介绍,中国古代已开始食用紫菜。晋代左思《吴都赋》的“纶组紫绛”, 据注其中 “紫”是“北海中草”。而紫菜的清热效果早在明代就已被肯定,李时珍在《本草纲目》一书中指出,紫菜主治“热气烦塞咽喉”,它味甘、寒,能清热、补胃、利水肿。5 Z2 a& r. w* X( Q; K, @4 Z( L
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  用紫菜煮汤不但能帮助退烧,还可以缓解咽喉疼痛,如果喜欢吃豆腐,也可以加点,豆腐中的石膏成分会让退烧的效果更强。而对于发热时候肺热痰多的人,杨力建议可以用紫菜和萝卜,煮汤服用,有化痰清热的功效。但杨力提醒,这道“退烧汤”适合轻微的发热和早期感冒,并不适合症状较为严重的感冒发烧。1 R3 C( {6 ^* f5 L

8 c) Y2 H, ^8 Z4 w* ~9 V9 a7 t  此外,紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,能提高机体的免疫力。
发表于 2008-12-26 21:09:52 | 显示全部楼层
HOHO   这个帖子说的很好啊
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发表于 2008-12-26 22:22:26 | 显示全部楼层
嗯,紫菜是个好东西,紫菜包饭也很好吃的..
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