焦糖布丁

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焦糖布丁
材料：
/ ?0 j% J: `# U, |1 N' w. V牛奶700g、鮮奶油100g、糖200g、鹽4g、雞蛋320g、焦糖適量

  {, X; W, n: f8 l) u/ b1 N! G做法：
/ U, g* h- `* J" ?3 R/ ]2 }& K1.先將牛奶、鮮奶油、雞蛋混合辦勻，將蛋汁過篩。
2.糖與鹽加入蛋之中，攪拌到溶化，將蛋汁靜置備用。
3.將焦糖先放入杯中，再加入9分滿布丁液。
3 u6 [1 a5 k# ]0 }( a1 I6 _% T/ j4.烤盤內加入適量的水，再放上布丁容器，以150度烘烤到布丁成型即可(約50分鐘)。
5 R5 V+ }) B8 u' d8 H7 k3 [5.最后装饰即可。

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