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全国早餐大汇总[组图]

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发表于 2008-12-10 20:59:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
桂林人的早餐 ; |' t; ~) Z& N
  桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。
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; v, A7 R, `3 X" F3 B' y新北京人是没早餐滴。为啥,那是由于伟大的首都经济发展一日千里。造就了一大批新新白领们。而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙,没有时间吃。 4 O6 l0 e, i9 x" t% n' r/ q
  恩,那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁。 6 C  `, V6 \" y: L

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北京的炒肝( c0 ^+ `; Y  ]( r, Q

% |& t' ^# q/ H 东北的一般早餐是白粥咸菜,只是这咸菜,是高丽腌菜。恩,还有那个东北大酱,挖一小勺浇在粥面,妙,实在是妙。简直是众味杂陈,尝一口不知天南地北. 8 y5 N: \- h5 Q3 l: S: _2 n! D  w
饺子 南方称水饺 蒸饺 包子 混沌
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$ t, p. S5 }- Z; j
4 m' W0 O1 G2 w1 S8 _: j6 R; ?+ A6 X0 O2 O- F9 U
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天津人的早餐
  t& y- M# C9 A& U. Z  最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子,现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子
3 O/ \. `4 A" y8 Q 西安早餐!肉丸胡辣汤9 Y$ e3 U6 G( l

7 f) o# s# F. z西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条
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6 }! a: s$ T5 B汤包, \/ [- y$ W. K
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糯米粢板
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广东肠粉
# A3 {% ]  p3 Z7 R, ?
* r* T" ^2 a8 q" E1 y: t咸水角5 B/ S9 \- ?$ ]; W4 p- U% t

$ [8 w, P, |$ j8 _8 ^* M9 N广东茶点 干蒸烧卖  Z% H" S3 h' ^$ p; B# i& |, F* n

* P. a) \4 {; n8 `0 [煎油饼: q" z: D7 Y- x% c5 Q; v( B5 F! U) g
( `) ~% p+ a1 {* K& H2 w
豆腐花
; J; l4 S4 n- J& E1 D
$ e  m6 O7 m, a# F3 B* H, P3 z黄豆面来啦 . V3 P0 J  O" {$ }5 f8 b
7 P  q: L, X1 r' U* q4 J
8 X- R" X3 @' R. u0 l3 n
油条看来是全国各地早餐第一选择啊 ! {- @* n4 G8 N
葱油饼/ z2 ^4 a' D2 {2 R" y$ A

0 k, [  L- t9 b 煎饼
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/ D" t( L. a5 B- Q2 I6 }1 a河南人早餐之一。羊肉汤,大饼 臭豆腐干% N3 p; U; ?% f. E

4 @9 n1 \  E# _. d, d+ |& H0 V粘饼子
  H/ h' e1 O7 y, k
/ [3 ~: h, _. e2 A/ V6 k, K) a& h云南早点小吃
& W. c$ z, j8 {( t
4 X0 a6 X% l5 X& M" m& w6 J. q土豆油菜花粑粑~4 P7 V" Y/ P5 v, l4 l) X# T6 V
+ L! ^, ^3 F" A" y/ k; l! G
我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南XXXXX怪~~鸡蛋串着卖~~
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0 V4 x* |3 S. ]: X7 d徐州的经典早餐——辣汤和油条 4 @7 r" ?" V9 l6 s) f
  辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有
. O- F  o3 C6 ?, a! Q* a  原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。   ]; E- j4 q/ T$ D% M; T" f8 k2 A
  汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等
/ S, I. P! ~/ [" f0 X4 p  v  ]  看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道 # P: Q+ G, h$ q8 ?% h" Z
  在汤中加上些许香油,更是美味 $ |! R1 r  c5 @, n

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兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。
; Y1 M/ y2 H! U" t6 f& t5 Y5 D  \景德镇的名吃 " b3 V  l+ V# |6 J( R! R6 g
  此饭大概有家里用的筷子粗。。。 % o6 {/ g; H6 w
  用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。 + s/ f9 r7 t- a: L' @
  凉拌而吃。。。 & ^- |, k# ]% r. _0 |7 S
  此物只乃景德镇有。。。 0 R# R- I9 P! k: _; G8 S
  其它的地方都吃不上正宗的。。 9 ?# B; Q9 f$ r' e) x( k
  连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。
7 b% ]# m8 c' |4 g  F2 N2 J( C景德镇的名吃
. ^; u+ {2 M( M5 \6 x4 |3 L" r. y+ ~$ C饺子粑:用鹅湖晚米磨粉,用开水将粉和好,以韭菜豆腐或虾米萝卜丝为馅,包好后上笼蒸熟即成,咬一口油水沥出
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碱水粑:碱水粑跟饺子粑一样,算是景德镇的特色小吃。用晚米磨粉加碱水蒸熟后制成的一种糍粑。6 e0 c( m& Z8 m
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这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。 $ Y1 u6 B# N" M  v
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赣州上犹小吃 包米果 4 E% e. _! V2 {; w3 H* W# D
 
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手抓面
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% y+ a0 i# ?9 _5 i: S' ?, m) \8 h) h1 U/ N# n( n4 C0 P4 s: g
重庆人的早餐
; N) D% r) v5 K+ \6 W) ~ . Z8 s: T3 s7 }$ A9 \$ U3 x; D

  X, f- x) d# b& _! i3 e 福州的传统早餐
* y& {# ?4 }7 }1 m; ]* e- N& N0 u& @1、鱼丸 靠海吃海
6 E% @+ n9 v. T! ?. H) \1 M2 Q, h, m! }8 z+ j1 V) U
2、扁肉,闽南人管叫扁食
" [% s0 a- h5 I3 N2 G7 C5 N* S5 n4 S! G- a. d& N! v9 p
3、燕皮汤
, }) v. T* g7 O" ^1 x7 U5 A7 x9 n7 w' b. n$ O; I: ^! P1 u
云南香草饭: [$ w7 h4 p: ^$ D1 N4 ~6 ^

( _5 T% n$ s1 a( T6 [# T) G
" k: H) j% i) `  h6 ^# I  [新增: # b# H2 A; b! ?6 L
上海人的几样早餐3 e" ~! S1 E% |# g# R
菜肉大馄饨0 M; f3 Q$ ~7 ~2 U  e) n* g

3 s& p; i. y, T# a6 f8 A) M6 \" p) D
南翔小笼
6 O" B: y! ^: F8 `- P' c  v$ M/ c/ \  Z' R2 ^2 r4 h
牛肉粉丝烫配生煎
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2 q. _3 y3 u; z& m9 E" {
, s# j1 {: ^2 x# @武汉 热干面) o% n3 [/ d& ]; Z5 u
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9 q, L- ^- I) k' w3 ]+ x

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- y0 u+ w  h/ i8 t武汉 豆皮,这可是毛主席赞过的~/ l  m6 ?: `6 \# k2 c6 ~4 P
) n) A9 I3 g. A
4 F- y7 j$ G6 T  a8 N/ D' f

# J: n( v( w& [4 L' f
发表于 2008-12-10 22:58:18 | 显示全部楼层
在北京待过一段时间,北京的早餐实在很难吃
% @! e, e# C* N9 H- O/ r& ]记得最深的就是玉米粥、摊的大饼
5 N* ]  j) S6 K8 }. o北京的食品做得不精致,早餐也是一样,实在难以下口
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发表于 2008-12-12 13:57:08 | 显示全部楼层
口水流一大堆了,真是太诱人了 ,真想把所有的全部吃一 遍
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发表于 2008-12-12 14:12:22 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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发表于 2008-12-12 23:34:14 | 显示全部楼层
看上去都挺不错的。。。。。。
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发表于 2008-12-13 01:20:46 | 显示全部楼层
哈哈,我五吃得辣,我要肠粉
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发表于 2008-12-13 03:41:48 | 显示全部楼层
半夜看得我口水哗哗的
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发表于 2008-12-13 04:30:23 | 显示全部楼层
不错哎~~~~~~~~~~
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发表于 2008-12-13 09:39:58 | 显示全部楼层
还真多 哈哈 都想吃````
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发表于 2008-12-13 20:10:43 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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