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全国早餐大汇总[组图]

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发表于 2008-12-10 20:59:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
桂林人的早餐 & _) u/ _: U6 z5 O
  桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。1 h( C. b! _: U8 o! U0 Y

& G* |  l4 y4 Z# P" x新北京人是没早餐滴。为啥,那是由于伟大的首都经济发展一日千里。造就了一大批新新白领们。而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙,没有时间吃。
3 f6 K" c  s  V  恩,那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁。 - w; s- v; T1 q# @0 P4 E2 @; E+ A: U
2 ?; V3 l% z' R& ]1 P
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北京的炒肝
* w" x; @7 H4 J& ?5 h # ?) y) C! ~4 Q  c/ k
东北的一般早餐是白粥咸菜,只是这咸菜,是高丽腌菜。恩,还有那个东北大酱,挖一小勺浇在粥面,妙,实在是妙。简直是众味杂陈,尝一口不知天南地北. 8 h( K5 J# K' V5 |
饺子 南方称水饺 蒸饺 包子 混沌4 x- L' J  r' I
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7 G9 O: `3 P0 G! o, r& ?9 ~1 q  V7 U; N3 [6 a  Y
4 r; ]6 Z" w  S9 n! H2 g

: X; u" N: s  X3 f3 X- g$ z- R天津人的早餐   H* N9 F$ a8 \9 ]
  最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子,现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子
  N% S5 d" l* P, I$ F) V( W 西安早餐!肉丸胡辣汤& t: T! z" r' e" B; R& Z

/ r1 ^# e; @9 c0 F) \  A西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条- [  f' j7 U; u+ x2 C
. i) V! G' [/ f+ t* |
汤包% o# s$ a  ]6 [/ @
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糯米粢板
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广东肠粉
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# S* p" u8 A# f咸水角
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4 W  `& T0 |+ C$ c广东茶点 干蒸烧卖- [4 ?) Q9 e+ B- m' T) r

4 _! G/ p4 E/ J5 e6 K# U1 N: g煎油饼- L) ^$ K6 A' m7 V- p
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豆腐花( L' `' v; E: w! c

6 Y# h2 \. o( S% P4 N黄豆面来啦
3 E; l" |' A5 E5 i! _  K- I
& Y4 h: P4 s$ R3 f0 |# x
4 ~9 C  L0 P' A油条看来是全国各地早餐第一选择啊 * S0 O; }: @, c/ |9 r9 b
葱油饼
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+ B2 v! c! r# k 煎饼; E3 w1 \( Z: _* T- E& |9 y4 ^

. g# @" J# ^2 w" g河南人早餐之一。羊肉汤,大饼 臭豆腐干
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7 i. m  H- B2 E! `. Y& E粘饼子% N2 E* X" E. j; ~9 {6 v2 ^
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云南早点小吃7 q. J  W* k$ M" H# J

2 z- I' e! D( K2 a) A土豆油菜花粑粑~! c3 U/ H' C$ n/ s! P' s- f8 G

% C; _9 e$ w5 B& c! |8 G1 E2 n 我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南XXXXX怪~~鸡蛋串着卖~~ 1 S9 I1 j  R+ J4 o1 V4 U! ?- f
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徐州的经典早餐——辣汤和油条 & G+ ]) Q* D* V' f8 \
  辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有
' i6 _& l9 x/ x: u7 o/ A; B! r  原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。 / ~* J( `9 O* i
  汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等 ! V+ F" u3 f. B7 P/ `
  看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道
$ I. o9 @- y/ w" t  在汤中加上些许香油,更是美味
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, p* M! ~& w, h& C, I/ l% y) Z兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。
+ F* h9 ~5 J. D& T景德镇的名吃
& O6 a+ R3 ]0 j& A  此饭大概有家里用的筷子粗。。。
4 ?( z. f& z5 o0 ?5 L1 f  用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。
- B8 a( I; n4 Y% ^: W1 P  凉拌而吃。。。 2 o) f0 D. V$ k8 {4 H
  此物只乃景德镇有。。。 , p0 [% ?, S& g2 q7 c% O9 h) X( v
  其它的地方都吃不上正宗的。。
2 t2 ]0 c9 ?2 \- g% S. ~  连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。; Q2 T) \& d) ?0 s7 |
景德镇的名吃# K; B- x/ b2 t5 ?4 W5 f
饺子粑:用鹅湖晚米磨粉,用开水将粉和好,以韭菜豆腐或虾米萝卜丝为馅,包好后上笼蒸熟即成,咬一口油水沥出
" a7 L9 k; J. x$ F
8 K% r9 ]* U- B碱水粑:碱水粑跟饺子粑一样,算是景德镇的特色小吃。用晚米磨粉加碱水蒸熟后制成的一种糍粑。
( C2 O6 H+ h% z
) {$ [2 b9 d. Y. h# R9 }( W4 U这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。 - `! I; F" _  r6 W# P
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赣州上犹小吃 包米果 $ X( T8 e0 q9 x0 H+ Y' A
 ) d0 ^* V: }4 r

6 B2 k" a' h+ l$ _& D2 a3 Z; W手抓面 2 y" ~' \( S6 f0 t: `& f' ]; H

7 ~1 I9 I+ F9 i5 e; c  Q8 o% g$ ?: F) E* t. V; D
重庆人的早餐 * a) `( w0 |2 x5 Z# h) L
 
* p2 O2 w4 n' I. X
7 w5 u5 K" T. f+ b( C" k 福州的传统早餐
2 |! ?0 ^. i( ^( `3 W0 P1、鱼丸 靠海吃海1 h# K3 b1 s# ~3 J8 F) \. s

* ?, G6 b* w, m; F2 u2、扁肉,闽南人管叫扁食! b8 t- [9 n/ a" Q$ ~* B9 [
* Z1 K$ H) y; h8 b' @# r
3、燕皮汤
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云南香草饭
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! ~& ^, D# |$ ~6 J+ F& J新增:
. _5 _1 w4 y& a+ t上海人的几样早餐% |. `0 f4 M3 r; I6 M$ {) l
菜肉大馄饨
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0 n0 i5 U* i  _2 u: B. T
南翔小笼- y, M; Q2 X/ z) Z3 {7 g8 c
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牛肉粉丝烫配生煎& o4 L: G+ b, w* p2 v0 z

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武汉 热干面
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8 _/ B8 i1 ~, h9 ~4 c- f9 |% N( O7 ^" u# u1 A

+ c; f" ^% L$ i' b3 ^0 C' [# {- _0 V武汉 豆皮,这可是毛主席赞过的~# J8 V' O' D3 u

: M) ]7 c$ P  p. A3 i) l3 U# K% p/ u% x  E
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发表于 2008-12-10 22:58:18 | 显示全部楼层
在北京待过一段时间,北京的早餐实在很难吃  W0 E7 T, P1 d7 ]
记得最深的就是玉米粥、摊的大饼
7 x- M- j. o: Q& v北京的食品做得不精致,早餐也是一样,实在难以下口
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发表于 2008-12-12 13:57:08 | 显示全部楼层
口水流一大堆了,真是太诱人了 ,真想把所有的全部吃一 遍
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发表于 2008-12-12 14:12:22 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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发表于 2008-12-12 23:34:14 | 显示全部楼层
看上去都挺不错的。。。。。。
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发表于 2008-12-13 01:20:46 | 显示全部楼层
哈哈,我五吃得辣,我要肠粉
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发表于 2008-12-13 03:41:48 | 显示全部楼层
半夜看得我口水哗哗的
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发表于 2008-12-13 04:30:23 | 显示全部楼层
不错哎~~~~~~~~~~
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发表于 2008-12-13 09:39:58 | 显示全部楼层
还真多 哈哈 都想吃````
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发表于 2008-12-13 20:10:43 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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