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全国早餐大汇总[组图]

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发表于 2008-12-10 20:59:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
桂林人的早餐 $ c( W6 ]* n5 V0 R
  桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。6 X: q* w: D3 F

0 a  A% c3 {2 L, b" d新北京人是没早餐滴。为啥,那是由于伟大的首都经济发展一日千里。造就了一大批新新白领们。而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙,没有时间吃。
; J8 c9 u. ^2 ~* y. R$ H, v  恩,那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁。
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北京的炒肝! V# X9 }5 M, f6 L. m

- v. E- h/ }0 ^  L8 r+ F 东北的一般早餐是白粥咸菜,只是这咸菜,是高丽腌菜。恩,还有那个东北大酱,挖一小勺浇在粥面,妙,实在是妙。简直是众味杂陈,尝一口不知天南地北.   y7 u2 X9 l( {, K7 s
饺子 南方称水饺 蒸饺 包子 混沌0 g3 F  t( \+ Y  R
& A# U$ w; x* f0 k. }
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" k$ z( K' ^: H! S" p( t! o
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$ ^" N, n8 C: c, l" o天津人的早餐
" T5 L# j. ^9 p: e" v' i  最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子,现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子
- k) s) G( @8 k  o6 X. S' x) Y 西安早餐!肉丸胡辣汤" q3 a3 H% K( K0 J3 D

7 S+ I# b0 `( a$ Y西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条$ V' p) E' z0 Y3 z

( Z' p5 H" l$ V  W. {. t% e& U+ h汤包
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糯米粢板/ o" D- K6 H: L+ X$ z. l- b
  K! |% Z* j! o$ M
广东肠粉
9 `  z# m4 {% m1 C8 }1 s7 g% V& a# P: l, V0 d2 l5 x
咸水角
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广东茶点 干蒸烧卖
) o, h) S1 N! H0 k% b! f. e; ~3 Z4 J4 x0 P+ _& A1 p/ x8 k
煎油饼
0 ~8 u; Z" Q9 H3 D! ]5 x, @ ! k+ g  o9 z; K3 c! j( J# ?
豆腐花( s' P: l6 P9 U5 W  i) }
+ E8 V7 Q& ]  W. ?* A6 Z
黄豆面来啦
: H( ^: C9 ]! O8 M
3 ?( ^) z- U& P- B+ [! X7 S/ s
7 i  i# w! `. S3 F: Y' V( j3 o+ v油条看来是全国各地早餐第一选择啊 + f/ J, C8 m5 {' C
葱油饼
4 H6 q! i$ v" R$ N( I* f$ }/ i) J! {& [( ]3 Z+ {( H4 O
煎饼' r: D: K  o6 D- }' \

% l; Z# Y5 }1 T" M河南人早餐之一。羊肉汤,大饼 臭豆腐干
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! U0 E$ @3 A0 Z3 }1 C8 _# R粘饼子, }9 w1 _7 C8 p1 e! T! Y4 I. o

+ i3 Y( @: R: i! p2 ^; {2 F云南早点小吃, C0 `+ W6 \: r* o
; x/ Y5 U" x% E5 D* v3 P: k
土豆油菜花粑粑~. n5 `( D; d; p* t
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我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南XXXXX怪~~鸡蛋串着卖~~ ) X3 h3 B% w& M) `
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徐州的经典早餐——辣汤和油条   r; ?6 w: N/ p8 _* `
  辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有
- _% C& h9 ]9 [. x0 s  原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。
/ w) z4 B) a1 l$ b# h  汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等
& e" E" _3 }+ P, L( Y0 v/ ]$ M9 ~" L  看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道
) h/ I& |0 H' w7 r' w$ ]! }+ {  在汤中加上些许香油,更是美味 / `+ r0 Y$ N+ _
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* N' @& U0 p+ O$ h4 Q
兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。
# g: B1 f2 j5 `2 l9 K景德镇的名吃 * C" V, Q9 a6 Y0 F- \) `
  此饭大概有家里用的筷子粗。。。
* h! A5 h/ {9 t# K+ X9 p  用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。 0 O1 R8 o- e) h- \- Q  s9 n
  凉拌而吃。。。
6 M4 y6 A, K8 B  F' C6 R5 R  此物只乃景德镇有。。。 2 [& D% f" e3 f5 _& w
  其它的地方都吃不上正宗的。。 8 M. w; f. f; f' j( J* s* Y
  连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。
9 r8 [  C& _8 E7 U. u) Q景德镇的名吃+ M( W, L. f" H
饺子粑:用鹅湖晚米磨粉,用开水将粉和好,以韭菜豆腐或虾米萝卜丝为馅,包好后上笼蒸熟即成,咬一口油水沥出
$ N* F% v$ P! F- C' i0 S
  }1 a: X* h3 m碱水粑:碱水粑跟饺子粑一样,算是景德镇的特色小吃。用晚米磨粉加碱水蒸熟后制成的一种糍粑。
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这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。
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赣州上犹小吃 包米果 $ R) I$ D. H% L' X  J
 
3 {$ g+ @# F- s; R4 }5 l4 _
# J  z) e2 {/ @4 ^$ Q6 E; @$ y! {! F手抓面
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" @9 |6 X) o& V& d% t# Q9 H
重庆人的早餐 & [1 Z4 I2 C3 t: I7 X& r( |* n
 5 y  r2 |7 x. W2 p9 b0 X4 P
" b# D8 A2 p) C
福州的传统早餐
) R0 ]% d2 v  I& _* S1、鱼丸 靠海吃海
7 i) H/ y. o9 D4 a, V2 X) S
4 j/ R9 a7 \9 E! p/ F$ v2、扁肉,闽南人管叫扁食
2 T  k2 _. E! \3 U- ~# J$ ^" {: Q% T3 K0 t
3、燕皮汤
5 x. U! c3 {. u$ n2 j6 B
# u9 B6 |* R, ~, r, D5 s& K 云南香草饭
+ X9 J, L$ N# u) @2 t: q) O
3 n; K. P& q$ @; B( }- h4 ]1 ]- g+ U
新增: - s. i5 N0 c/ @9 ~
上海人的几样早餐
5 [' ~2 D7 g7 E/ t  K菜肉大馄饨/ @" M- F8 |  a0 D1 h
9 T! I; B, O& i) L& E
+ V6 p9 E; f3 ^" y. R/ ^
南翔小笼& V, l9 E, Y# o
; c3 M  J$ a5 s+ f  u
牛肉粉丝烫配生煎: v9 W- w1 l& _8 c& a3 W

. V( r. `1 U  G7 X* x, ?, [* l: n' {7 G: L2 b
武汉 热干面/ w, V7 I7 a: L% A. s, u

$ \3 Q( x* m7 @& Z5 U- M0 f/ K4 m$ M: q  j0 y  k

# [$ f8 }- r$ U1 \  T: i; U* G& a9 D5 c0 X6 Y

9 r/ y/ }4 ?3 ?武汉 豆皮,这可是毛主席赞过的~. u6 L: T3 V+ N: q* M1 ?) L$ j
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发表于 2008-12-10 22:58:18 | 显示全部楼层
在北京待过一段时间,北京的早餐实在很难吃
7 O% S& M2 q! r! @& s2 f记得最深的就是玉米粥、摊的大饼9 v$ D' ^/ i9 C1 ?
北京的食品做得不精致,早餐也是一样,实在难以下口
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发表于 2008-12-12 13:57:08 | 显示全部楼层
口水流一大堆了,真是太诱人了 ,真想把所有的全部吃一 遍
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发表于 2008-12-12 14:12:22 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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发表于 2008-12-12 23:34:14 | 显示全部楼层
看上去都挺不错的。。。。。。
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发表于 2008-12-13 01:20:46 | 显示全部楼层
哈哈,我五吃得辣,我要肠粉
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发表于 2008-12-13 03:41:48 | 显示全部楼层
半夜看得我口水哗哗的
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发表于 2008-12-13 04:30:23 | 显示全部楼层
不错哎~~~~~~~~~~
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发表于 2008-12-13 09:39:58 | 显示全部楼层
还真多 哈哈 都想吃````
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发表于 2008-12-13 20:10:43 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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