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全国早餐大汇总[组图]

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发表于 2008-12-10 20:59:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
桂林人的早餐
. P: F- y) R% b/ J' ]9 U  桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。+ ~6 d0 l/ t, G

& r% o4 [/ C/ U7 [$ ?+ R4 r" {9 t9 Q新北京人是没早餐滴。为啥,那是由于伟大的首都经济发展一日千里。造就了一大批新新白领们。而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙,没有时间吃。
5 i5 a8 p4 [  f  恩,那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁。
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6 W7 F! z5 V: U. w/ }+ N! q: ]北京的炒肝4 B: A' h" u% o
3 K* e8 u$ |* ]6 a+ w. H
东北的一般早餐是白粥咸菜,只是这咸菜,是高丽腌菜。恩,还有那个东北大酱,挖一小勺浇在粥面,妙,实在是妙。简直是众味杂陈,尝一口不知天南地北.
; `" K% L  B: d饺子 南方称水饺 蒸饺 包子 混沌* R# m$ J' q! A" [" T

$ f' j5 e; M+ E' T8 E8 ?* Y) Y. m( X+ K" M( f% `
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) _! J. h  X) z2 r4 x/ E# A+ v. J0 h/ E) P' B* m0 V3 Y9 u; X- Q7 O+ y
天津人的早餐 ; j7 P7 y2 u0 ^# _
  最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子,现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子 , Y& `7 z: w! m. ~; W
西安早餐!肉丸胡辣汤
! g4 I8 y5 T$ R2 q# W
- E* L5 j( H0 g  V% t西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条  A4 w, p0 q" f/ Z' b& U5 k
) m9 p; {. M! `, n
汤包" g7 U! }$ W! ?9 Z4 d  G4 Y; \+ Y
( \4 A# u2 V# v  H1 Z' {, b
糯米粢板
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( \' Y* E1 ^, L% q7 L/ Z0 w广东肠粉 9 @  Q7 b4 ]2 u/ F! D- j

0 A" k% g% f' \5 u咸水角
* w+ {# x' b& e0 Y8 I& b
) o+ I$ t4 p- U广东茶点 干蒸烧卖  \& e4 \: L( `

- d: Y0 c& q7 L: p& z煎油饼
! ]( E! T6 V* A- X2 S% o : s& \1 a# _6 b# K
豆腐花
; X5 T0 V* G) Y3 p: a " T- s+ x8 p% @: s
黄豆面来啦
# j6 d# z6 @5 P( D- P
! D; S8 D; B: J% s6 z- l3 U) w" D6 a2 }
油条看来是全国各地早餐第一选择啊
3 P7 h! a  i( W/ l2 v葱油饼0 r0 c, V5 `5 P$ J& s( P7 t/ I
1 A& w$ ]" {4 j5 s+ o0 D4 h9 ~
煎饼8 Z* p+ @1 v0 P. @9 a4 D. |5 B& o
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河南人早餐之一。羊肉汤,大饼 臭豆腐干
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粘饼子
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2 S! n3 \: l* G4 J  I云南早点小吃
) `/ T4 L8 h3 @8 z. Z! Y( `2 z9 x7 d9 f9 V# L) K. z
土豆油菜花粑粑~) {8 @" P0 {$ T0 \+ R) S
6 N/ U$ P, J) {: q) i9 \) t5 D
我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南XXXXX怪~~鸡蛋串着卖~~
6 V. B  H, y# n& J2 J/ O) w5 r: g; f/ V) @: x! ]. I6 X
徐州的经典早餐——辣汤和油条 0 s9 H; Y3 P+ p0 `6 }) T* W) s
  辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有 ( z0 N+ Y3 n2 h/ X9 l( u8 j
  原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。
# {" B! g0 R0 S& M: L% x- x& B  汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等 : V; p& [! q, ?% w5 ?: i& \( F
  看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道 ( f& a$ R6 y" a; p- m% }
  在汤中加上些许香油,更是美味
) K$ _- {  K2 B) K7 m, l, w; L9 F; v  M1 w- R7 ?

8 L8 V! g: Y6 h兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。
% S' ?) u, s) r6 m0 k% _景德镇的名吃
0 \1 Q( D; v0 b  此饭大概有家里用的筷子粗。。。
' P1 |: M9 @$ O  用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。 : ?* p1 a) F) l' w' c
  凉拌而吃。。。 , d4 d0 T+ b( R( ^$ a' y, b& q: q  N
  此物只乃景德镇有。。。
9 ^$ ~1 p' p% u$ }0 T  其它的地方都吃不上正宗的。。 7 ?, W. n6 g! q2 z1 ]+ {
  连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。. I; W# H/ Q8 c, @; u8 e
景德镇的名吃
! u, ~8 V8 \9 ~# C9 Y+ S  h饺子粑:用鹅湖晚米磨粉,用开水将粉和好,以韭菜豆腐或虾米萝卜丝为馅,包好后上笼蒸熟即成,咬一口油水沥出
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碱水粑:碱水粑跟饺子粑一样,算是景德镇的特色小吃。用晚米磨粉加碱水蒸熟后制成的一种糍粑。
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这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。
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  n9 U' G4 c* v8 D. j: ~( t赣州上犹小吃 包米果
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2 E+ Y3 z0 D+ X, m, B
: f6 `, X# T7 ?8 ]; Q: E+ t手抓面 & i6 m- J" B3 w$ P. i

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重庆人的早餐 ( g8 J0 o; i/ I- Q* U# {
 
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0 x- e5 p, E! J0 Z. M 福州的传统早餐 * \# s, K6 c9 z; }, c+ _
1、鱼丸 靠海吃海6 d# i$ y$ n  {3 U

2 {+ z9 ]2 U& R+ i1 C2、扁肉,闽南人管叫扁食2 Z# E8 I& z& d7 y

+ R9 l$ {8 @' W8 @, V3、燕皮汤4 t  Y6 M" o9 v8 \9 d2 b: B
2 q) Y& P, Z, p/ Y
云南香草饭8 X7 e) j' j! T7 n6 N, a- t3 r

2 P  o9 z/ L! f) w  E* N! A( K/ _1 }' D1 U  f; ?
新增: " h) i) ?8 o8 B' t
上海人的几样早餐
: R" H' B* a1 o& [+ _$ Y$ h% b菜肉大馄饨, x. c4 D9 T& x6 M8 ^
! k, C# M4 X/ f8 {+ A
' Y  `! j) a: T  c/ q. C
南翔小笼
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牛肉粉丝烫配生煎
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' b8 f/ h; G5 [0 p7 i9 n. ]1 Q0 I; b+ L2 x- v8 W' A; b1 h
武汉 热干面# E7 G3 A7 R, F1 y' [( u2 ^0 I

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武汉 豆皮,这可是毛主席赞过的~$ _: b9 @1 j1 m: u) D) A& Q
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发表于 2008-12-10 22:58:18 | 显示全部楼层
在北京待过一段时间,北京的早餐实在很难吃5 Y: I, G: E3 ^+ d
记得最深的就是玉米粥、摊的大饼0 F# X7 p1 W' K( |- _8 G: M% q
北京的食品做得不精致,早餐也是一样,实在难以下口
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发表于 2008-12-12 13:57:08 | 显示全部楼层
口水流一大堆了,真是太诱人了 ,真想把所有的全部吃一 遍
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发表于 2008-12-12 14:12:22 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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发表于 2008-12-12 23:34:14 | 显示全部楼层
看上去都挺不错的。。。。。。
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发表于 2008-12-13 01:20:46 | 显示全部楼层
哈哈,我五吃得辣,我要肠粉
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发表于 2008-12-13 03:41:48 | 显示全部楼层
半夜看得我口水哗哗的
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发表于 2008-12-13 04:30:23 | 显示全部楼层
不错哎~~~~~~~~~~
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发表于 2008-12-13 09:39:58 | 显示全部楼层
还真多 哈哈 都想吃````
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发表于 2008-12-13 20:10:43 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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