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事情太多,我差不多有一个星期都没有做饭了,还好仓库里存了些货,所以隔天总有点东西拿出来忽悠忽悠.不要拿砖拍,是真的很忙哈,等过了这几天,俺一定好好努力做菜,灰常认真写博!5 w8 a: w% L, N/ Q5 u" W
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最近常常感到烦躁不安,为了一点小事就大动肝火,可能事情太多太杂,自己又太想做好,感觉分身乏术,疲惫不堪.
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0 I8 T; Y# S4 p+ r9 t8 F不知道该说些什么,谢谢筒子们一如既往的支持.
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主料:冬瓜.鸡蛋
7 P" ^, y9 `6 y1 J辅料:虾米
& v/ z6 Q5 S4 R: {! x& |9 @' w% e调料:1)油.盐.鸡粉
0 B0 H# w f8 |( q9 p b$ e% U( B 2)姜# W1 l, s L. ^
做法:
7 S4 @7 C9 [* @0 i* ?- O1)冬瓜去皮,洗净,切成小块,虾米用清水浸泡一下,滤去表面的杂质,鸡蛋打散,姜切丝,待用.
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9 \. |+ x6 D3 g( B$ L2)锅烧热,方有少量油,放入冬瓜略炒,加适量开水,煮至冬瓜变透明,调入适量盐和鸡粉,倒入虾米,煮沸,淋入蛋液,搅散滴入两滴香油即可.
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% a9 M+ U' j8 i p: X* J; N( i炒冬瓜的时候少放点油,多了就不那么清淡了. |
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