糖醋双果：御寒不怕胖的杂粮果蔬小吃

wyq2006

晚餐时间，菜都端上了桌。



3 i% D' I& E! g3 a* L“这是什么？苹果？”，俨然我用苹果做菜已经形成条件反射了。

  
! X& T  W% K3 F# t
“难道是菜花？嗯，里面还有毛栗子”。
( R; Q9 d: `' X/ Q$ i


“呵呵，这裹着浆汁的小果是胡萝卜！”。吃过一款用芋头做的类似的菜，酸甜口味，学习了一下，很快就鼓捣出来了
  U# O5 Q8 }4 q6 y9 m" f1 k. j, W$ \
材料：胡萝卜2根，甘栗（小食品， 80克），鸡蛋2个，普通面粉，食用油，香油；
0 y9 I4 y% S) L: T' \" x% n调料汁：番茄沙司2勺，白糖2勺，生抽2勺，米醋1勺，淀粉1勺，水，搅拌均匀即可；
/ H5 U' _) v+ `: n/ Z
% C0 f6 o6 Q$ C' z6 }

步骤：

0 B- T; ?  f8 u! V% r) r1、  胡萝卜洗净，切成小丁，过一下沸水，沥干水分之后用面粉、鸡蛋和少量淀粉包裹一下；
" y& A+ S7 E+ C# m- h
2、  锅里倒油，当筷子下油锅四周冒泡之后，将步骤（1）的胡萝卜丁放入，炸至变面金黄酥脆，然后捞出沥油；
4 x. T( O  S0 d% z+ E
" v* C! `# J  H# d1 J3、  锅留底油，缓缓倒入调料汁，滚开之后将炸好的胡萝卜丁和甘栗一同放入，均匀裹上料汁，再滴上些香油，关火，即可装盘食用了。



冬季天气寒冷，多吃富含维生素A和维生素C以及含钙、铁等矿物质的食物可以增加人体的耐寒能力和对寒冷的适应能力，其中五谷杂粮中上述营养物质丰富，是传统的保暖健身食品。换着花样做，诱人食欲，而且像红薯、红枣、南瓜、胡萝卜、豆类等都是吃不胖的御寒食品呢！
8 c; }; S" C' _* g( c


; V8 c& R, c" l* q8 j  ?: M% m字数有限就不再啰嗦了，附上另外18道用五谷杂粮做的小吃，御寒保暖，并祝周末愉快

子谷子

？？真的有用？

phantom

油炸食品要少吃.更容易胖.