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减肥是恒久不变的命题,减肥势必需要吃些“苦”。如果吃对了,这个夏天怎么吃都不会胖。《美食与美酒》本月推荐以下常见蔬菜、香料、茶饮,只要了解这些食材的“剔肉”功效,很快,你就能享“瘦”一夏。
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☆牛蒡" I8 s" {' W. E* _2 Y2 V) {
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减肥功效:牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存。
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☆新西兰番杏5 I; j( s4 y9 i
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减肥功效:番杏的可食用部分中,水分占94%。番杏不仅口感上佳,更因为低脂、低热量,在夏天可以无负担地敞开多吃。
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☆苋菜3 i" \ P! j4 W/ S7 e0 S$ S
; o4 a; t# M7 b 减肥功效:苋菜可以减肥轻身,同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素,其中的粗纤维可以促进肠蠕动,帮助轻身减脂。- J9 @& l% K* n9 _" Y, o! n6 F
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☆杏仁
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: c' n$ H7 o' @ 减肥功效:杏仁中含有单不饱和脂肪酸,而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。1 U* _! M# t& e: M" B S7 F. ?- w
! @1 @. T! e" p+ T( [ ☆莲心9 N9 {2 `! F9 p" {
5 m' j# M, k7 ]8 s8 y+ I" m3 s; a 减肥功效:莲心可以清热、解毒,帮助身体排毒。* F9 U3 W! H, {+ b x- g/ E; A9 R1 ?
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☆紫甘蓝
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1 _. @+ b- n: b4 K; \ 减肥功效:紫甘蓝中含有大量的纤维素,可以帮助肠蠕动,加速身体代谢。
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☆荷叶8 T, _4 }' T6 a2 \; E4 q
$ c2 O: P) B9 u6 } T' b9 K 减肥功效:荷叶减肥原理,即食用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重。
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) x. |; p( V1 Y5 L; v8 r ☆干芦荟9 Q. {! E& ~5 v2 F
' @4 m8 B" m- i7 R) b 减肥功效:芦荟是减肥茶里常用的原料之一,其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧,并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。而芦荟大黄素能起到通便的作用,有效防止脂肪的二次堆积。
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☆豆类 v. k" h1 V& E& M- p
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减肥功效:豆类含丰富纤维质,能吸收体内水分,与体内废物一起排出, 还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短,减少吸收。 |
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