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减肥是恒久不变的命题,减肥势必需要吃些“苦”。如果吃对了,这个夏天怎么吃都不会胖。《美食与美酒》本月推荐以下常见蔬菜、香料、茶饮,只要了解这些食材的“剔肉”功效,很快,你就能享“瘦”一夏。3 \- N9 S7 i" w2 y, T
- y6 i, F: |* z ☆牛蒡
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减肥功效:牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存。' J5 _! C6 i; x7 A; Q: u
P/ w% j5 ]' r9 P: Q' d ☆新西兰番杏; \ k" c( R6 f, d) m% R, O8 A
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减肥功效:番杏的可食用部分中,水分占94%。番杏不仅口感上佳,更因为低脂、低热量,在夏天可以无负担地敞开多吃。
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! G# ~1 P |0 L0 V ☆苋菜
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减肥功效:苋菜可以减肥轻身,同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素,其中的粗纤维可以促进肠蠕动,帮助轻身减脂。3 r. ?# w( |, ^! l: V
; a6 r% _+ q8 Z8 {1 d; w1 X& S2 B ☆杏仁! ?5 y7 g# O+ e5 E# H+ D% _
5 M9 e7 i. K; X2 j 减肥功效:杏仁中含有单不饱和脂肪酸,而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。- D* b9 b5 c% P* i$ u- e
: a" J0 Z9 K, }- F6 d9 C. F ☆莲心
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减肥功效:莲心可以清热、解毒,帮助身体排毒。: r8 C- N& r/ q) j
. A0 j7 `! |, c1 F- G: a G4 v ☆紫甘蓝
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$ n( L, {: P# ]6 ?0 b2 i 减肥功效:紫甘蓝中含有大量的纤维素,可以帮助肠蠕动,加速身体代谢。
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☆荷叶# C( g' |& @- U9 _
# n3 C7 H: X- y/ p. {8 S 减肥功效:荷叶减肥原理,即食用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重。
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☆干芦荟
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5 L; ]& E3 T o( L 减肥功效:芦荟是减肥茶里常用的原料之一,其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧,并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。而芦荟大黄素能起到通便的作用,有效防止脂肪的二次堆积。, M5 k# O' m( D
6 r* R% ]) e1 `" A% U ☆豆类
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减肥功效:豆类含丰富纤维质,能吸收体内水分,与体内废物一起排出, 还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短,减少吸收。 |
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