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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。" }3 o0 k0 l9 U5 h
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糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的! a- }6 ~$ I. j/ p3 t) U- x# o" {
* v0 }# f6 z* t I$ B2 W1 N 做法：8 ]7 @( A+ }9 v# [& p
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1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘
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! e8 W+ r0 R2 s$ a% f9 _ ?4 C6 ^3 U 2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；3 E; o0 v: o: T8 L4 m7 O3 q3 ^
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3、在米饭中间用筷子压出一道沟；
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；1 @* _7 m* W) |* l- I
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5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；6 G* A. Z) m1 z! ?& I S2 v% z
; J" N" Z' G* G: G 6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；
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2 B, [3 ], W/ z4 H8 K) y 7、用帘子将整片海苔卷紧；4 J) ^: a: N [+ H
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8、切开，就看到花样啦。' T6 q7 l" S% }2 c7 E N
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(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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