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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。( P" C z/ l l ~3 l" @
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糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的
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做法：6 f) r+ e) ]" L( |% { y( W
. x( h2 _6 w, ?2 S 1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘
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- W# M k+ s5 h. G0 p8 Z 2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；
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" ^4 m5 L7 U+ M( X6 J- ~$ T 3、在米饭中间用筷子压出一道沟；
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- @+ e' ?8 K! O4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；' x" B+ Q# J$ F$ o7 d3 t4 |. l
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5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；
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6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；' @2 I( z# F& y; x
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7、用帘子将整片海苔卷紧；
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! t0 b, m4 X1 |2 U7 ^) b9 I4 Q6 x4 N 8、切开，就看到花样啦。
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% z" i' [0 ?/ g p6 E) _(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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