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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。, o! L& p' y) a: N
' Y. Q- J# c4 z9 E" e 糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的3 U) |; A) }' ^5 f, R' j2 x! i E. `
8 E5 |/ j% M- ?, R6 O# p# U 做法：
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1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘: o. ^2 F+ r a1 J0 p5 @8 I9 O2 @5 B
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2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；
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3、在米饭中间用筷子压出一道沟；6 b ?1 U( r& ~* L; E% ?) ~- ~: Q
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；8 D2 P2 j0 _: h- z& t0 ~# w
) X! h5 U6 \+ A3 h! y0 @ 5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；
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6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；0 T) Q' T8 m5 Z, T( b3 K
. V$ r5 Z1 @" O" F: K% k 7、用帘子将整片海苔卷紧；
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2 O0 k0 Q n" p- p 8、切开，就看到花样啦。
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5 i% ^8 b6 q e' a(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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